需要小(中)杯飲料要事先說 - 顧客行為

我比較納悶的是,顧客不就是要把自己的需求告訴店員嗎?

就像醫生只會問病患:哪裡不舒服嗎?

然後把自己哪裡不舒服都跟醫生說吧

相同的,店員不就是問顧客說:你好!需要什麼嗎?

然後就直接跟店員說需要什麼商品阿= =

這樣是最快的吧?

試想...

店:你好!請問需要什麼?

客:給我一杯綠茶半糖少冰

店:好的,一杯綠茶半糖少冰

然後我就可以直接按照顧客的需求泡飲料不是最快的嗎?

另一種情況...

店:你好!請問需要什麼?

客:綠茶

店:大杯的嗎?

客:對

店:那請問甜度跟冰塊都正常嗎?

客:半糖

店:那冰塊正常嗎?

客:少冰就好了啦! (不耐煩樣)

囧:好的,一杯綠茶半糖少冰這樣一共是20元謝謝~


額...這樣一來一往不覺得直接跟我說你要什麼就好了嗎= =?

而且...既然它會叫做正常甜正常冰

就是要給那些沒有特殊需求就只想喝飲料的人不是嗎= =?

不然就不用叫"正常"甜"正常"冰了吧= =


上面那個例子,相信我,真的是大多數 (好吧,至少我自己碰到的是這樣

其中還不包括前幾篇的那些情況...


例如根本沒在聽店員說話之類的...= =

客:一杯綠茶

囧:甜度冰塊正常嗎?

客:半糖

囧:那冰塊正常嗎?

客:半糖啦! (凶狠

囧:好...= =


我還遇過...

客:給我綠茶! 我不要太甜哈ˋ(台語

囧:那幫你做微糖可以嗎?

客:厚拉厚拉緊拉! (台語

.......

囧:先生飲料好囉,這樣一共是20元~

客:20元? 挖咩冷杯捏!?? (我要兩杯捏!??

囧:那.....先生稍等一下喔,我再幫你做一杯 (...= =

(雖然無奈不過還是要面帶微笑,這是基本工作態度!


其他還有很多很多很多例子.....

真的要講的話可以作一個帶狀節目= =

或是..就交給其他有相同工作經驗的版友

反而到店裡來就直接說要綠茶半糖少冰的還比較少... (至少我碰到的是這樣啦= =


或許會有人覺得店員不應該預設立場

但是..."正常"這個詞不就是一個標準值嗎?

沒有特殊需求的人就也不用特別說要半糖之類的了阿


而且...直接跟店員說要半糖少冰....也就沒有泡錯要重泡的問題了吧= =

除非是店員自己的問題泡成少糖之類的...



結論是:告訴店員自己的需求不是最直接的嗎? 幹麻要等人家問才願意說呢= =?










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