需要小(中)杯飲料要事先說 - 顧客行為
By Jake
at 2010-09-19T02:13
at 2010-09-19T02:13
Table of Contents
其實工作做久了都會有職業倦怠
就拿這次事件的飲料來說好了
工讀生做久了當然就熟了
所以當客人沒有照正常的程序走時
工讀生都會覺得對方很盧或搞不清楚狀況
但客人未必是天天會去飲料店買飲料的人
怎麼又搞得清楚的正常程序有哪一些
在上面所分享的,客人根本沒有錯
是因為自己做久了習慣了、熟悉了才覺得客人很難搞
可是這種東西本來就是工讀生要詢問的
而且既然遇到很多次,那為何自己不要開口問要大杯小杯中杯?甜度正常嗎?
我真的不相信問一下會花多少的時間
就算花在多的時候也總比客人事後自己說要半糖少冰然後又重做來的多
第一篇
根本很不很合理,有些人一到飲料店就會說出自己要什麼的飲料
客人沒有說容量以及甜度本該是要工讀生自己問
為何一定要大杯?為什麼不是小杯?這定義根本就是讓人接受的呀!
做服務業的跟客人最後確定是最基本的不是嗎?
第四篇
也就是我上面所講的,都發生那麼多次了還是不願意自己開口詢問
還怪罪客人在自己做了以後才說,這不就是自討苦吃嗎?
「每個客人都問一下不是比較快嗎?」
有時候不是只有澳客,想想看自己的心態到底是不是正確的
有時候真正澳的是工讀生自己。
--
就拿這次事件的飲料來說好了
工讀生做久了當然就熟了
所以當客人沒有照正常的程序走時
工讀生都會覺得對方很盧或搞不清楚狀況
但客人未必是天天會去飲料店買飲料的人
怎麼又搞得清楚的正常程序有哪一些
在上面所分享的,客人根本沒有錯
是因為自己做久了習慣了、熟悉了才覺得客人很難搞
可是這種東西本來就是工讀生要詢問的
而且既然遇到很多次,那為何自己不要開口問要大杯小杯中杯?甜度正常嗎?
我真的不相信問一下會花多少的時間
就算花在多的時候也總比客人事後自己說要半糖少冰然後又重做來的多
第一篇
根本很不很合理,有些人一到飲料店就會說出自己要什麼的飲料
客人沒有說容量以及甜度本該是要工讀生自己問
為何一定要大杯?為什麼不是小杯?這定義根本就是讓人接受的呀!
做服務業的跟客人最後確定是最基本的不是嗎?
第四篇
也就是我上面所講的,都發生那麼多次了還是不願意自己開口詢問
還怪罪客人在自己做了以後才說,這不就是自討苦吃嗎?
「每個客人都問一下不是比較快嗎?」
有時候不是只有澳客,想想看自己的心態到底是不是正確的
有時候真正澳的是工讀生自己。
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Tags:
顧客行為
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