請問大家有處理過客人退酒的例子嗎? - 顧客行為

Megan avatar
By Megan
at 2007-05-05T14:22

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: 可是我會希望對方給我解釋耶,
:
: 我最討厭的就是被用制式化答案搪塞了.....
:
: 大家都很討厭鬼打牆的客人,
:
: 反過來說客人也很難欣賞鬼打牆的店員啊.....
:
: 如果只是一直說"不好意思總公司說不能退",
:
: 我反而會更生氣--總公司是上帝嗎?

對於我們小員工來說
總公司真的是上帝啊XD
規矩是上面定的 我們也只能遵守啊

如果可以的話 我們也不想這樣啊
:
: 如果對方可以告訴我原因,告訴我"為什麼"總公司會說不能退,
有時候 員工自己也不知道這項規定的來由
有時候 上面只會給你規定 不會給你理由
甚至還有叫員工不予理會某些問題 請顧客自行打電話到公關部門詢問的

:
: 我就會知道為何他不能照我希望的去作,
:
: 畢竟當顧客的不見得完全知道店家的處理流程.
:
: 不過我是不會狂吼店員店長,不給人家講話機會,不給人家尊嚴的,
:
: 所以我也會希望店員店長能夠給我比較完整的解釋,
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: 這樣也有助我以後避免再發生同樣狀況,給自己給店家找麻煩,
:
: 當然,我不能代表所有顧客,我不吼店員不表示別人不會吼,
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: 我希望店員解釋不表示別人也想聽解釋,
:
: 所以我只能說當服務業真的要很會察言觀色隨機應變吧.....
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:
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: --
: → yukikaze819:照做就對 不要問那麼多...... 05/05 11:34
: → yukikaze819:這樣 我還能說什麼 很多事 不是說了算 哪有這麼簡單 05/05 11:34
: → yukikaze819:主管都不見得要跟屬下解釋 屬下要怎麼跟客人解釋!? 05/05 11:35
: 推 hilterp:因為公司公文就這樣寫阿 05/05 11:47
: 推 dodojune:但是如果解釋的你覺得不合理,是不是也會反駁回去呢? 05/05 13:39
: → dodojune:那這樣反而你不一定高興,而店員也必須花更多時間在說服 05/05 13:40
: → dodojune:你身上,當然最好的方式還是事前告知,而非事後說服 05/05 13:41
: → dodojune:其實很多規定都是在防小人,如果讓顧客知道原因..反而會 05/05 13:42
: → dodojune:更生氣吧,我就有遇過說明後還硬要大叫:「難道你不相信 05/05 13:42
: → dodojune:我嗎!!!」的客人...規定是為了方便統一管理,客人可以了렠 05/05 13:43
: → dodojune:解最好,不能了解。也只能誠心誠的道歉請他配合了。 05/05 13:44
: 推 paulyung:那個嚼檳榔滿口三字經的人,會聽你講道理嗎? 05/05 14:05
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這位板友 你不能亂貼標籤啦
我也遇過人很好的"流氓"
還幫我說話耶XD遇到奧克 他也會幫我挺身而出

他還問我 "我看起來會不會很兇?""會不會怕我?"
超可愛的XDD

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All Comments

Ethan avatar
By Ethan
at 2007-05-08T08:16
有些流氓人真的不錯~看到歐巴桑再找麻煩他還會跳出來幫你
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2007-05-09T14:22
我會跟他講,你出錢把我們公司買下來,那規定就隨你高興
Delia avatar
By Delia
at 2007-05-12T13:21
那種有道德的兄弟,是不會亂罵三字經的,遇到問題也會先
Doris avatar
By Doris
at 2007-05-17T09:35
了解溝通再說,不會隨便吵架罵人。只會這樣做的是叔辣,댠
Heather avatar
By Heather
at 2007-05-19T02:57
裝腔作勢欺善怕惡。

酒不是我弄倒的啊...

Una avatar
By Una
at 2007-05-05T08:16
好吧 剛下班 來po一下心得 今晚一百個忙碌=____= 洗shot杯 點單 收錢 出酒 結果有個客人+_____+ 竟然在我洗杯忙碌時跟我說 我的酒被她弄倒了(指了指�� ...

金口

Agatha avatar
By Agatha
at 2007-05-05T03:52
因為她叫不出名字 就這麼簡單 如果連不講話都要那麼生氣 那我不曉得你們遇到真正的大澳客時會不會當場失去態度 今天有個阿伯and#34;坐and#34;在機車�� ...

關於投訴

Olivia avatar
By Olivia
at 2007-05-05T02:02
剛剛看到前幾篇的文章 關於要投訴消基會的事情 就想到很多顧客 在很生氣的時候 都會要投訴 而我們站內第一線要安撫客人情緒的 就是工讀生了(其�� ...

金口

Agatha avatar
By Agatha
at 2007-05-04T21:14
不開口的人真的很討厭 服務生也是幫你服務的人 你不謝謝他的幫忙 起碼也尊重一下 大家都是人 尊重每一個人是做人的基本道理 很多客人喜歡用手指� ...

請問大家有處理過客人退酒的例子嗎?

Eartha avatar
By Eartha
at 2007-05-04T21:09
※ 引述《emmahcc (月光下說我愛你)》之銘言: 客人在氣頭上時,最好是什麼話都不要解釋。 「不好意思!總公司規定煙酒不能退耶!」 如果客人喊要�� ...