第一次跟客人吵架 - 奧客

※ 引述《smallxy (smallxy)》之銘言：

我本身也有做過服務業 不過可能因為是宴會的關係 沒有遇到過奧客

想請教要是遇到這種客人 除了在態度和行為上的圓融和體諒外

在實際上的法律或是報警 或是消基會黑店版類的處理方式如何比較得體?


像第一篇的狀況來說 是否可以以影響到其他客人的理由下打電話請警察?

如果被叫跑腿時是否可自行加註「本店跑腿需要加收小費100元」是否會被消基會找麻煩?

而叫單後退單 食物已經煮出來情況下是否可直接收費 抑或是硬說已經煮出來沒法退?


我相信一定有很奧很奧的客人 有時問題可能不在服務生上

想請教關於這種自行隨意加價而讓奧客們止步的方式是否得宜?

而又什麼狀況下 可以請警察將客人送走?

因為小弟現在在美國 所以之前的確是有看過報警送走客人的情況

在台灣似乎比較不行 是這樣嗎?

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