我們也是需要被尊重的 - 顧客行為
By Zanna
at 2005-06-06T01:04
at 2005-06-06T01:04
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今天一大早被老媽叫起來到店裡幫忙 (家裡開海產店)
接著幫客人結帳時
我不小心把飲料錢170 寫成 1700
當時結帳的小姐,旁邊站著她的親戚(?) 一個老頭
他看到我寫成1700就狂罵說這1700是哪裡來的
我發現後馬上道歉說我筆誤,然後跟他說總共是 3500*3 + 170
結果他又開始罵說出的菜不合胃口、結帳又亂結、辦桌還要跟他算飲料錢...
後來我一火,叫我媽來應付
結果被他殺了六百多...
事後我跟我爸收拾桌子殘餘時
發現他們飲料一開始就少報一瓶
而且菜收回來的吃光,剩下的全打包
我還滿好奇他不好吃的定義在哪裡
後來我問我爸說這樣子還有賺嗎...(加上飲料錢應該被殺了七百吧)
我爸回我還是會賺,只是賺多賺少罷了
他說碰到這種客人,我們把頭剁下來給他們當椅子坐,他們都還會嫌我們的頭不夠平
我們能怎麼辦
開店做生意,水費、電費、人事成本、店面租金、瓦斯費...
這些都是一開店我們就必須支出的
我們家出去吃飯都不殺價
我不曉得大家的心態是怎樣
我在收銀時,大多看客人的態度或是熟識度扣零頭
我只是想說 大家都是需要尊重的
口頭惡言相向,好像我們是黑店亂賺你們的血汗錢
怎麼不想想每盤菜都是我們辛苦替您呈上的
您殺掉七百,這可是我們孩子一個星期的早午餐錢
而且當著廚師的面前大刺刺地抱怨菜色不好
我真的很想像您吼一句
我們也是需要尊重的,好嗎
--
終於也有了傳說中的無名相簿...
http://www.wretch.cc/album/na7na
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接著幫客人結帳時
我不小心把飲料錢170 寫成 1700
當時結帳的小姐,旁邊站著她的親戚(?) 一個老頭
他看到我寫成1700就狂罵說這1700是哪裡來的
我發現後馬上道歉說我筆誤,然後跟他說總共是 3500*3 + 170
結果他又開始罵說出的菜不合胃口、結帳又亂結、辦桌還要跟他算飲料錢...
後來我一火,叫我媽來應付
結果被他殺了六百多...
事後我跟我爸收拾桌子殘餘時
發現他們飲料一開始就少報一瓶
而且菜收回來的吃光,剩下的全打包
我還滿好奇他不好吃的定義在哪裡
後來我問我爸說這樣子還有賺嗎...(加上飲料錢應該被殺了七百吧)
我爸回我還是會賺,只是賺多賺少罷了
他說碰到這種客人,我們把頭剁下來給他們當椅子坐,他們都還會嫌我們的頭不夠平
我們能怎麼辦
開店做生意,水費、電費、人事成本、店面租金、瓦斯費...
這些都是一開店我們就必須支出的
我們家出去吃飯都不殺價
我不曉得大家的心態是怎樣
我在收銀時,大多看客人的態度或是熟識度扣零頭
我只是想說 大家都是需要尊重的
口頭惡言相向,好像我們是黑店亂賺你們的血汗錢
怎麼不想想每盤菜都是我們辛苦替您呈上的
您殺掉七百,這可是我們孩子一個星期的早午餐錢
而且當著廚師的面前大刺刺地抱怨菜色不好
我真的很想像您吼一句
我們也是需要尊重的,好嗎
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終於也有了傳說中的無名相簿...
http://www.wretch.cc/album/na7na
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Tags:
顧客行為
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at 2005-06-08T00:41
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at 2005-06-09T03:42
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at 2005-06-09T15:13
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