速食店應該是DIY吧! - 顧客行為

我多年前在小摩打工
現在還是不是這樣我不知道
因為小摩這幾年拓展有夠快
不知道是否還是每家店都維持高服務水準

我們是規定店員收
當然有時中午忙到要暴動的時候
(我們在學校旁邊 很多家長來買小孩子午餐XD)
有貼心的客人會默默移動到垃圾桶旁邊
這時我們如果分身乏術 也只能咬牙接受客人的好意
但是有時被店長看到還是會唸一下^^"

加上小摩很多內用的籃子啊杯子啊都是要重複用的
其實會怕客人一時不察一股腦的全丟了進去..

不過我注意到一件事
那時我打工的店很多ABC來吃 他們一定不收 絕對不收 無一例外
不過我自己是不會討厭他們 因為本來就是店員要收的
所以到底是不是台灣速食店被寵壞了..不得而知..XD

我們討厭的是在店裡瘋狂尖叫跑跳的小孩..因為有的還會衝進廚房..很危險耶

總之 我是認為那是店員要收的 這跟有沒有10%服務費無關
就像沒有那10% 我們還是要清掃廁所&拖地
因為我們提供的是舒適乾淨的餐飲環境


: 我是覺得台灣太愛學美國了.
: 美國的速食店也是要客人自己收的,
: 可是我的經驗裡面只有美國是這樣,
: 其他國家的麥當勞都是店員負責收拾,
: 至少我去法國跟奧地利的時候,我看那邊的客人都是吃完就走了,
: 荷蘭好像也是,我記不清楚了.....
: 我剛到法國的時候還自己收拾,結果店員覺得我很奇怪....
: 後來就入境隨俗不收了,第一次這樣做的時候感覺還怪怪的,好像在做壞事一樣....
: 這些地方雖然都是店員收,可是也沒人在給小費.
: 前一陣子有板友分享說去大陸吃速食自己收,
: 結果害店員被老闆罵--老闆以為是店員懶惰,竟然讓客人收....
: 不過這樣的缺點就是尖峰時間因為店員收的速度趕不上人潮進來的速度,
: 有時候會沒位置坐,如果你不想等店員,找一張沒那麼亂的桌子自己收還比較快.

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