會因為客人盧就有差別待遇嗎? - 顧客行為

所謂 會吵的小孩有糖吃

可是 就延伸出 聽話的小孩 就活該死好


我想只要做過服務業都會相同感觸吧

之前po文 說客人總是很健忘

可是有些客人真的很客氣

忘了說去冰 (客人十分客氣,且還沒做完也沒封杯)
這種要求 並不會讓人為難生氣

可是有些人是封好後 都要裝袋收錢才說
麻煩你幫我去冰 有人說澳客是自己養出來了

但是為了保持公平的態度
你都為了澳客 屈服自己的尊嚴
那遇到好客 難道就應該漠視他們的要求嗎

況且 如果是澳客 就算你擺明說不換 他也會魯小到你換吧


還是覺得消費文化水平太低 才會產生那麼多客人愛貪小便宜
而且生意難作 今日不屈服客人 明日就只能坐以待斃
如果可以選擇 誰不想只做好客 可惜 開門做生意 似乎完全沒有選擇權
除非有本事做到 非你不可 否則也做不到 挑選客人這檔子的事

因為做餐飲的就是那麼卑微 你可以賣的很有個性
但卻也會因為個性就關門大吉 所以 不是我想養出澳客 只是別無選擇

客人真的是需要被教育了 嗚

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