如何調適心態0rz - 顧客行為

Agatha avatar
By Agatha
at 2006-08-23T17:29

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※ 引述《gonghigh (Q我看真面目)》之銘言:
: 今天去日式燒肉店應徵
: 如果順利的話
: 會被錄取
: 可是我個性內向0rz.....
: 要面對客人會有種說不出來的壓力......
: 就是.......客人點餐的時候沒記清楚
: 或者出現小錯誤

小錯誤是一定會有的 記得把微笑掛在嘴邊吧
伸手不打笑臉人 我相信好客人不會在你陪笑道歉後還生氣
如果是澳客人....那你還可以回板上發洩XD

: 要不然就是怕忙完後沒事情做.....
: 很怕這樣.....

沒事情做很好啊
不然就問一下老闆或老鳥 也許是有的事你忘了或疏忽了

: 對我來說這是很大的挑戰.....
: 該怎麼調適呢......拜託了
: 心裡很惶恐......0rz

我剛做餐廳打工時也是很害怕 不過我覺得學到蠻多的
除了薪水普遍太低這個缺點之外 其實我覺得是個磨練自己很好的機會
可以學習面對很多不同的人喔
加油吧^^



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如何調適心態0rz

Una avatar
By Una
at 2006-08-23T17:26
※ 引述《gonghigh (Q我看真面目)》之銘言: : 今天去日式燒肉店應徵 : 如果順利的話 : 會被錄取 : 可是我個性內向0rz..... : 要面對客人會有種說不出來的�� ...

如何調適心態0rz

Agatha avatar
By Agatha
at 2006-08-23T16:48
今天去日式燒肉店應徵 如果順利的話 會被錄取 可是我個性內向0rz..... 要面對客人會有種說不出來的壓力...... 就是.......客人點餐的時候沒記清楚 �� ...

服務業做久了..有沒有碰到澳客主管不願處理的啊

Christine avatar
By Christine
at 2006-08-22T17:34
本人我在服務業裡前後待了八年之久 做久了,真有種“我有被虐狂”的FEEL 以前是店裡小咖的時候,常有種值班經理真爽的感覺 當店裡面人多到爆,� ...

請問餐飲業的朋友

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2006-08-22T17:12
※ 引述《mokinbat (教練我想買鍵盤啊~~~)》之銘言: : 不管你放在那 : 一定都要有個人的手去碰....... : 不管是撿起來還是丟進垃圾桶 : 放在桌上是容易掉� ...

好客人與壞客人

Olga avatar
By Olga
at 2006-08-22T16:23
-原文恕刪- 其實蠻多人建議到店家態度要堅持的 也頗多人說 歐客太多的餐廳 不是好客人會想光臨 其實我覺得太過 畢竟歐客不會在臉上寫 我是歐客 �� ...