服務業做久了..有沒有碰到澳客主管不願處理的啊 - 顧客行為

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By Xanthe
at 2006-08-22T17:34

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本人我在服務業裡前後待了八年之久

做久了,真有種“我有被虐狂”的FEEL

以前是店裡小咖的時候,常有種值班經理真爽的感覺

當店裡面人多到爆,結帳結到手軟,值班經理涼涼在辦公室裡聊天

外面的我因為客人排隊到不爽開始面露惡相

..........職班經理還是不出現〈辦公室有監視器〉........

終於,有客人不爽開罵了.....反正就是點點點啦

而我也只能一邊說對不起一邊結帳.......

連客人開罵也沒辦法找職班經理.....因為職班經理的電話佔線中......

想哭.....

雖然這不是澳客談.....但有時想想職班經理跟澳客也差不了多少

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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2006-08-27T08:26
我們飯店的主管出來處理會讓客人更不爽耶....
所以我都自己一直跟客人道歉...
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By Regina
at 2006-08-31T03:45
惠更不爽只是因為看到更大咖=可以凹更多嗎?orz
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2006-09-04T10:11
主管出來的話,通常服務生會被罵更慘,傲客會更傲

請問餐飲業的朋友

Ina avatar
By Ina
at 2006-08-22T14:29
不管你放在那 一定都要有個人的手去碰....... 不管是撿起來還是丟進垃圾桶 放在桌上是容易掉到地上 但是整理的人比較方便整理 我常常收碗盤........ ...

請問餐飲業的朋友

Lauren avatar
By Lauren
at 2006-08-22T14:25
我目前不是服務業的,可是我想知道這個問題,想請餐飲業的朋友 回答我,告訴我要如何做比較好^^:ꠊ 每次不管是去路邊攤也好,連鎖餐館也好,一般來說 � ...

歐客日記-------麥當勞!!?

Yuri avatar
By Yuri
at 2006-08-22T13:07
屙 以下是我老弟=少爺在麥當勞打工奇遇 先概述我少爺的性格 與世隔絕!!? (除了搶他電腦會生氣 其他都無所謂) 這樣沒脾氣!!?的少爺 在一天下班之後 ...

調理包…

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2006-08-21T20:10
原文恕刪 屙 怎麼扯到我 我本來打算隔山觀火燒的 賣啦 我家歐客夠多了Q _ Q 多到我的文章都還在整理中 其實我覺得 是餐廳本身性質的差別吧 外加客� ...

調理包…

Joseph avatar
By Joseph
at 2006-08-21T19:18
說真的非好店板的那位 我覺得有點無理取鬧了 調理包好不好見仁見智 但是一般簡餐使用調理包的問題應該是普遍 反倒是少部分才沒有使用而是現煮 � ...