大家對於插隊的客人怎麼處理? 哭哭 - 顧客行為

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※ 引述《gbips520 (張老三)》之銘言:
話說 我現在也是自己賣冷飲做生意的人
是在菜市場內
插對的人是那種超級有夠多的.....

so~ 很多時候經常一堆人再排隊 旁邊就給你來個歐八桑東西放著就說
「我要XX杯仙草,我先去裡面買個菜等一下在來拿」
說完就離開嚕~

可是到歐巴桑回來的時候 在他講之前的人還有一兩個在 要說排隊也還沒輪到他
歐巴桑就不爽的說:阿我剛不是說要XX杯嗎? 還沒做哦?

但是就算排隊也真的還沒到他 就跟他說:照排隊的話 你算是在這個小姐的後面哦~
於是歐巴桑不爽不買就離開嚕~
(他不爽我也沒辦法~ 攤手)

又或者是...
很多人都是有牌子寫的很大的一杯10元不看
說要一杯做好了後 聽到價錢又要在加杯
加杯就算了 還在那邊考慮老半天~
就只好跟他說 你先考慮想一下 我就先做下一位的飲料~
(通常這句話講完後 就會馬上考慮完畢XD 10個裡面9個有效)


當然先是來買一杯 喝完後又要在來買的人
可是他又跑來買時 前面排了好幾個人........

總之 不管他先前是否有買 給不給插隊 我會先問當下輪到的客人的意見
如果當下的客人同意 我才會先做 不同意 他在旁邊碎碎唸一直唸的話我也不會理他

我是覺得 不要為了一個不守規矩的客人來跑掉一堆守規矩的客人

話說 今天沒吃沒休息的做了300多杯飲料......手快酸死了
還得收攤 好累 = ="

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執子之手~ 將子拖走 子說不走~ 關門放狗


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All Comments

Valerie avatarValerie2010-06-21
原po不錯啊~~有些都先做插隊的也不會
不會問輪到的客人的意見~~
Dinah avatarDinah2010-06-25
插隊的不是只影響下一輪的那組客人阿
Kristin avatarKristin2010-06-27
後面整串都被影響到了= =