千萬不要得罪服務員 - 奧客

Zanna avatar
By Zanna
at 2006-06-04T00:41

Table of Contents

※ 引述《risumiW (Miss Kidult)》之銘言:
: 看到這個標題,我讓也想來po一下
: 不過這不是我做的,這是我從我男友的朋友那裡聽來的
: 男友的朋友之前在貴族打工
: 我在類似地方打過工的人都知道,有分內場&外場
: 他做站外場
: 他說,外場如果有遇到奧客,就會跟內場的通風報信
: (畢竟服務生不能賽面給客人看阿~)
: 然後,內場的就會在客人的東西裡加料
: 吐口水、加鼻屎、『故意』掉到地上再出菜etc.
: 總之什麼『料』都有
: (害我之後不太敢去貴族)
: 但是要是有好客人,或是正妹,well...大家瞭吧XD
看完這篇
真的很慶幸自己沒去過貴族吃東西orz
內場真的太沒有職業道德了一點

自己以前也做過餐廳外場
遇到的奧客沒上千也上百

其實做久了,就會習慣
反正奧客是一時的,等他踏出店門就跟我無關
(當然客訴的時候除外)
所以通常遇到再奧的客人,也會盡量不讓他們影響到自己的心情

也許有時候會在背後偷偷罵客人、
也許有時候會跟內場抱怨那桌有奧客

但是從來沒想過要拿自己餐廳的食物來開玩笑
如果真的想要在食物裡加料,還付諸實行,那這樣的人其實不適合做餐飲服務業吧

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看愛電影但懶得寫心得
資深家教但都是死小鬼
偶爾也會充當文藝少女
無病呻吟碎碎唸網誌:
http://www.wretch.cc/blog/aquaria

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Tags: 奧客

All Comments

千萬不要得罪服務員

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2006-06-03T20:32
看到這個標題,我也想來po一下 不過這不是我做的,這是我從我男友的朋友那裡聽來的 男友的朋友之前在貴族打工 在類似地方打過工的人都知道,有�� ...

結帳的時候

Harry avatar
By Harry
at 2006-06-02T23:54
你天秤座的嗎?? 我是耶~所以我很講究先來後到的服務原則 所以以前的處理方法跟你一樣 可是我不是書店的 我是專櫃的(我順便回答之前以為我是被A4 ...

服務業真的很辛苦

Daniel avatar
By Daniel
at 2006-06-02T19:49
※ 引述《lovepuff (拉帕芙)》之銘言: : 如果我在和其他人說話時 : 工作人員不知道在咕噥什麼 : 或者說話時不是看著我 : 我可能也不會回應吧… 我遇到 ...

服務業真的很辛苦

Madame avatar
By Madame
at 2006-06-02T19:39
※ 引述《chillheart (寒)》之銘言: : 在某家X福服務快一年了,現在剩最後一天離職, : 想寫點心得回顧這近一年遇到奧客的生活。 : 1.客人問我:「這是 ...

Re: 被多退錢了,我拿回店裡去了

Lydia avatar
By Lydia
at 2006-06-01T21:47
※ 引述《MrsBear (這是一條不歸路)》之銘言: : 沒想到一個小小的問題竟然讓大家開始不愉快了... : 我之所以會想po到consumer板來 : 其實就是想聽聽從事�� ...