你們『都』要求客人要點餐嗎 - 顧客行為

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By Bennie
at 2009-01-01T18:09

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我覺得店家要求低消是一種很不得已的行為。
倘若每個人都更注重使用者付費這觀念,我想也不會有什麼低消,服務費之類的。

餐廳提供你空調、座位、紙巾、甚至音樂,都有成本。
有些人點杯飲料坐很久那在我們習慣的環境內還已經算是比較上道了。
沒點東西坐上老半天或者多人只點一杯飲料的就是傲客沒錯,跟店家有沒有設低消無關。
我也認同金額比例夠就不用強制每人都點的低消。
但是不管怎麼設定,低消本來就是一個很難去強制執行的東西。
變成服務生都好像要很跟客人計較一樣,很可憐。

你的消費有時候也代表著你對於該商品的支持。
而不是像用捷運省交通費的網拍賣家一樣鑽漏洞只想到省自己的荷包。
消費者不注重使用者付費的觀念,店家只好祭出消極的設定來提醒客人。
當你想辦法節省自己的開銷,遠遠超過店家利潤甚至賠進成本之後…
不堪負荷商品就難免會變形瓦解,到頭來失去服務或選擇的仍然是消費者。
尤其是餐飲業…因為消費者行為而改變的限制愈來愈多、提高售價的不勝枚舉。

前幾個月去吃燒肉,一個老師帶三個學生去吃,把生菜包貝殼跟一些垃圾拿去烤。
學生在笑,老師還說:沒關係,反正是吃到飽的。烤出很多不能吃的東西,然後再點。
真讓我不解這種類型的消費者到底是來跟店家競技還是來享受的。

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◤    ★☆★   先說好這是一篇幹屌文   ★☆★  ︵ ︶
 ▃ ▃  幹嘛!你們兩個這樣我就已經不太爽了。       
○︹○  幹嘛要J站長陪你們一起雖?將心比心,好嗎? ───
        【第一次孟萱會談】      
  ◤      我跟她並沒有在PTT對J站長怎樣過吧?        
           我不太了解你的意思,請明說。    

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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2009-01-02T17:26
可能老師腦袋有洞吧?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2009-01-03T12:18
沒錯啊,就是因為有人要奧所以才要防啊
Christine avatar
By Christine
at 2009-01-07T03:10
不然大家好來好去不是很好
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By Una
at 2009-01-10T02:53
這段跟網拍賣家有什麼關係阿
Megan avatar
By Megan
at 2009-01-10T08:34
網拍賣家把東西送過去交通費運費本來也
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-01-13T01:55
都是該商品的成本 不然你以為自己標了東
西會自己走到你家?
Victoria avatar
By Victoria
at 2009-01-15T06:17
樓上…他指的是不出站交易的那種面交法
Jake avatar
By Jake
at 2009-01-20T05:59
我哪一句話說東西會自己走到我家了?
Belly avatar
By Belly
at 2009-01-22T03:46
是沒講 但是文意不清讓人有解讀的空間

你們『都』要求客人要點餐嗎

Damian avatar
By Damian
at 2008-12-29T11:55
※ 引述《iressa (艾默莎)》之銘言: : 低消這種東西我一直搞不太懂 : 是指每個人的最低消費嗎 對,我們系統是最基本的飲料價格 : 如果兩個人去點得� ...

你們『都』要求客人要點餐嗎

Jake avatar
By Jake
at 2008-12-29T11:25
※ 引述《LUDWIN (暑假已經過完了)》之銘言: : 作餐飲業,本來就會有最低消 : 提醒一下,難道不行嗎 : 客人是情侶檔,女生走進去找位置,男生來排隊� ...

你們『都』要求客人要點餐嗎

William avatar
By William
at 2008-12-29T08:58
作餐飲業,本來就會有最低消 提醒一下,難道不行嗎 客人是情侶檔,女生走進去找位置,男生來排隊點餐 但是只點了一杯飲料。。。。=and#39;=and#39;a ...

來超商買...的客人

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2008-12-27T01:05
我們店附近有醫院 所以有不少客人會來買探病或住院用的禮品或生活用品 昨天店裡來了一位客人 劈頭就問......... 客A:and#34;請問這裡有賣� ...

聖誕節的包裝地獄

Madame avatar
By Madame
at 2008-12-26T17:37
※ 引述《cwtcwt (布拉姆斯。拿鐵。嘎B)》之銘言: : ※ 引述《modoru (魔豆魯)》之銘言: : : 聖誕節,是商人的節日... : : 本公司從11月起就在跑聖誕節檔�� ...