你們『都』要求客人要點餐嗎 - 顧客行為

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※ 引述《iressa (艾默莎)》之銘言:
: 低消這種東西我一直搞不太懂
: 是指每個人的最低消費嗎

對,我們系統是最基本的飲料價格

: 如果兩個人去點得東西已經超過兩個人的低消了
: 那麼還會要求另一個人得低消嗎
: 我遇過了
: 有些店的低消是每個人一百元
: 兩人中的一個點超過兩百元的東西
: 那麼他們就不會要求另一個人得低消
: 可是有些店還是會

這種的店沒遇過,我們店也是你講的第一種方式

通常一組客人點超過『低消X人數的總額』我就不會太勉強每個人都要有點

算是一點給客人的彈性

但是如果像我前面提到的學生眾,就真的要每個人去要求

當你看到同一批人,每次每次都由其中一個人點一杯低銷飲料

然後四個人佔一桌甚至六個人佔兩桌。。。。。然後撐到閉店

你會不會覺得太超過一點?

最誇張的是這些人點餐時一副沒錢的樣子,可是桌上卻擺了PSP、NONNO,有人進來還帶

星巴克的飲料。。。。。話說大叔我上次去星巴克偵查都快半年前了。。。。




註明一下,嘟嘴小姐她男朋友只點了一杯鮮奶茶,僅超過單人最低消十元

請問我要不要放過她呢?

: 還是各家店的認知是不同的呢

基本上是給人方便啦,我自己也是在考國考,在咖啡店唸書過

所以點一杯飲料念一個下午那種客人(國考生或研究生)我都會體諒一下

然後這種人都很好,久了還會跟你聊一下天


但是遇到前面那種死小孩。。。。。唉唉


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2:8 在伯利恆郊外,有些牧羊人夜間露宿,輪流看守羊群。
2:9 主的天使向他們顯現;主的榮光四面照射他們,他們就非常驚惶。
2:10 可天使對他們說:「不要害怕!我有好消息告訴你們;這消息要帶給萬民極大的喜樂
2:11 今天,在大衛的城裏,你們的拯救者─主基督已經誕生了!
2:12 你們會看見一個嬰兒,用布包著,躺在馬槽裏;那就是要給你們的記號。」
2:13 忽然,有一大隊天軍跟那天使一起出現,頌讚上帝說:願榮耀歸於至高之處的帝!

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All Comments

Regina avatarRegina2008-12-29
我覺得看人頭算低銷 如有超過兩人低銷額
Erin avatarErin2009-01-02
我說總金額有超過"兩人"低銷 這樣挺公平的
那種會帶他家飲料進來的白目客人真是討厭
John avatarJohn2009-01-04
你講"放過她" 感覺就很扯了....我們是在講
"服務業"嗎? 怎麼覺得你好像用黑道口吻....
Audriana avatarAudriana2009-01-05
我覺得只是樓上想太多= =
Xanthe avatarXanthe2009-01-08
像我的話 每次我去藍藍路或是Mxs之類的
Queena avatarQueena2009-01-11
的地方念書 飲料喝完了我還不好意思再點
一份我覺得在那邊坐著沒消費真的不好意思
Jacob avatarJacob2009-01-12
因為星巴克的咖啡比較好喝
Elvira avatarElvira2009-01-15
星巴克的咖啡比較好喝? 嗯...有趣
Caroline avatarCaroline2009-01-19
就算真比較好喝也不能帶外食阿 XDDDD
Quanna avatarQuanna2009-01-20
星巴克半年前也沒要求低消喔~