你們『都』要求客人要點餐嗎 - 顧客行為

作餐飲業，本來就會有最低消

提醒一下，難道不行嗎

客人是情侶檔，女生走進去找位置，男生來排隊點餐

但是只點了一杯飲料。。。。='='''

我就很客氣的問說『你們不是還有一位嗎，我們這裡有低消，麻煩請點一下』

然後男生好像不清楚女朋友想喝什麼，就說等下再來



過了十幾分鐘



女朋友嘟著嘴過來了，點了一杯熱可可

這都不是問題

問題是她嘟著嘴說『你們ooo都是這樣的嗎，一定要客人進來就點餐，服務很差耶』

。。。。。。




小姐，如果你來作我這個位置，然後每個週末都有學生或情侶檔

兩個人喝一杯甚至四個人喝一杯（學生，而且另外三個帶紅o陽或清x、史塔o克）

那我們賺什麼？

提醒一下你的低消沒有到

這只是我們的基本底線，我也沒有摔你杯子、打你巴掌、或是嘟嘴給你冷的熱可可

請問這叫服務差嗎？

要不要你們兩個去史o巴克還是真o咖啡館兩個人喝一杯咖啡看看？

我相信同業也會很有禮貌的提起我這句話


開店不只有咖啡豆和水的成本，人事、房租、水電網路和存貨開銷難道都不用錢

真的很想嗆她回去『態度差？客訴單在那邊，跟我們總公司問看看有沒有低消規定！』



不過後來還是很峱的跟她男朋友解釋一下

但是看她男朋友也是很峱的樣子。。。。應該傳達不到大小姐她腦袋裡面吧。。。

--
█◣ ██ ████◣ ████◣ ██ ██████◤◢███◣ THANK
██◣ ██ █▋ █ █ █ ██ ◢█◤ █ █ YOU!
███◣██ █▋ █ █▅▅▅◤ ██ ◢█◤ █ █
█▋◥███ ████◤ █ ◣ ██ ◢█◤ █ █ WE LOVE
█▋ ◥██ █▋ █ █ ▅▅ ◢█◤ 1934 █ █ BASEBALL!!
█▋ ██ █▋ ████◤ ▊ ▌█◤ 2004 ◥███◤ TH

--