Re: 打工遇到的澳客回憶錄 - 顧客行為

※ 引述《kusoQtaro (意義的意義?N ￾ ￾ )》之銘言：
: 澳客分隔線澳客分隔線澳客分隔線澳客分隔線澳客分隔線
: 有的客人遇到這樣的情形會很不高興「其他餐廳都沒有這樣，你們這家餐廳服務真爛!」
: 一面擺出晚娘嘴臉，但遲到訂位被取消是我們不對嗎？

這個是澳客我可以同意

: 也有訂了很多人的位子然後時間到了只來了一兩位,其他人拖了幾十分鐘陸陸續續才到
: 也不准拆開並起來的桌子(理由：人很快就到了拉)，空了很多張桌子椅子，
: 明明還有人在等，卻又拿這些澳客沒辦法

問題是有定位，也在時間內來了吧？
除非你們餐廳有事先說明規定，預約時間到一定要全部人到齊才可以進去，
要不然我覺得這樣說人家是澳客，我反而覺得這種店家的心態比較不好，
通常很多人的定位，一定會有交通或是停車問題，很難會全部準時到齊的，
只要在時間內，預約的人有到了，確定會有這麼多人來不就好了？


: 還有很多客人在門外等，就是有用完餐還高高興興坐在位子上聊天的，
: 無視服務生一直對新來的客人說「目前客滿，您願意稍等一下嗎」
: (就在他們身邊！尤其一大桌好幾人的那種更怒，你還沒吃完的話我們也決不會趕您，
: 但是吃完沒事的話請離開把位置讓出來阿...可是客人不走又不能趕他，超怒的)

我覺得為什麼店家，不先詢問一下客人的意見呢？
換成是我的話，店家如果好聲好氣的說：「不好意思，因為外面等待的客人很多，
能不能請你們先買單呢？」我想我不會壞臉色給店家看的，畢竟店家有店家的難處。
要是我是在外面等的客人，我也會不高興啊。


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