吃店家吃死死的客人 - 顧客行為

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本人在星巴巴工作
恩~ 基於他本身是個高價連鎖咖啡店
又是統一大集團 我想顧客至上是不用多說的

也就是這樣~ 我也遇過很多貪小便宜的婆婆媽媽
很早以前 店裡的自助調理吧台
都會放上鮮奶油 跟鮮奶(沒錯!是鮮奶) 提供客人調味

當然在水準非常高的台灣人眼前
就是被當成免錢的牛奶站
婆婆媽媽甚至直接拿瓶子裝回家 這很常見
許多不消費 跟店員討杯子 裝牛奶喝的也有
久而久之 當然是受不了 直接收起來
需要牛奶請跟店員拿取

當然 地球上最強的生物還是會想盡辦法凹東凹西
點了一兩杯拿鐵 跟我說 可以給我一杯熱牛奶嗎?
我覺得很奇怪的說: 小姐 可是你點的拿鐵 本身就是咖啡跟牛奶了
牛奶的成分幾乎超過九成唷~

(若是客人點黑咖啡 我當然二話不說給牛奶 但他點的是牛奶為主的拿鐵@@)
然後這位媽媽就說話了: "要給小朋友喝的"

恩~不得不在心裡滴咕 因為星巴克是有直接販售熱牛奶的 還不便宜!!
給了她 等於店裡平白虧了牛奶的錢 (盤點也會少這杯牛奶)
但她是頗有禮貌的 所以我還是很客氣的給了她

我很慶幸沒有遇到瘋婆子 在店裡大吼 你們咖啡那麼貴 給一杯牛奶會死阿
之類的可怕澳客~

當然 不光是牛奶會被凹
常常有人亂七八糟 沒頭沒尾就要買一送一的
喝到快乾的咖啡 跟我說味道不對 請我重做一杯之類的
自己打破內用馬克杯硬要凹是桌子不穩 一句抱歉都沒有的

族繁不及備載~
服務業真的很辛苦~但好的客人 只要一個鼓勵跟問候
辛苦都是很值得的~




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All Comments

Olive avatarOlive2013-01-21
就是你給了才會一直有人用,說不消費
無法免費給是很難嗎?!
昨天我在台北市八德路四段監理所對面
Tracy avatarTracy2013-01-21
我在買花巷草弄的飲料,路上一對夫妻
Tom avatarTom2013-01-22
加上一對小孩路過,那二個小孩很自動
拿去桌上的試喝品,喝了就跑,這種家教
我還沒見識過咧
Charlie avatarCharlie2013-01-26
就是有買了拿鐵 我才給的阿 並不是沒消費
還有 高層永遠都是挺客人 打自己員工
Cara avatarCara2013-01-28
貪小便宜的就是大家去養成的
Hamiltion avatarHamiltion2013-01-29
所以有消費就可以再要別的有計價的產品嗎?
Emily avatarEmily2013-01-30
那以後可以點小杯,然後送一份濃縮及榛果嗎?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-02-02
他買了拿鐵並沒有買牛奶啊 他並沒有針對牛
奶消費 為什麼要給? 我真的覺得很多奧客其
Emily avatarEmily2013-02-04
實是店家養出來的
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-02-08
就是有這種方便當隨便的,管制才會又多又雜
Quanna avatarQuanna2013-02-12
我們店以前果醬免費、擦手紙到處有、插座太
遠有延長線,結果有人果醬一拿再拿,有人整
Eartha avatarEartha2013-02-17
包擦手紙直接收起來,延長線借了不好好拉
或是硬坐在很遠的位置拉成低絆繩WWW
Carol avatarCarol2013-02-17
最後就是果醬多拿要錢,擦手紙改成一張張
抽的,延長線取消借用。。。真的有需要的
客人什麼也得不到。。。真的很抱歉
Madame avatarMadame2013-02-20
工讀生的苦很少人懂啊 很多人會說不要寵
客人 可是接到客訴 出事的都是我們啊
Frederic avatarFrederic2013-02-23
該堅持的就堅持。有什麼給什麼!
Irma avatarIrma2013-02-26
她們要不到就會去別家。對員工沒什麼損失
Rachel avatarRachel2013-03-01
所以你給啦 下一家夥伴不給就慘了