我也在Ｍ打工
待過兩間，開學後在學校附近那間，寒暑假回家鄉那間
就我來看，每間Ｍ的處理態度都差不多
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曾經我去樓上用餐區做清潔時，有客人反映雞塊苦苦焦焦的
懷疑我們是把雞塊回鍋再炸
我馬上下樓請值班經理上來處理
後來他拿了剛起鍋的雞塊上來給客人
而那盒「苦苦焦焦」的雞塊呢？
客人吃光光了。
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也曾經有客人拿著剩下最後一塊的六塊麥克雞塊來
說他的雞塊沒熟
然後我就眼睜睜看著那個客人把剩下的那一塊吃掉
再把新的那盒拿走。
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早餐時段總會有對母女來買超值早餐
飲料是熱咖啡，拿保溫杯來裝
但是會要求把她的保溫杯「裝滿」
我是新人的時候被譙過
她說：我來這裡買很久了！沒有人跟我說不能裝滿！
值班經理過來，也是請我幫她裝滿
但是我每次都不肯直接幫她裝滿，非得等到值班經理過來了解狀況
然後請我幫她裝滿，我才肯裝滿她的保溫杯
所以她每次臉都很臭XD
之前調來過一個襄理
早就聽說他是外招的，脾氣和個性都很大，以至於遲遲沒有升遷
一樣咖啡的問題，他支持我的作法
並對客人說：我們咖啡的量就是固定的，要裝滿，那就要多收錢
客人說：我幫你們省杯子的錢！飲料就是要給我裝滿！
襄理轉身拿了大杯熱咖啡的杯子，裝了中杯熱咖啡的量
放到客人餐盤上說：杯子送妳大一點的，飲料沒辦法讓妳ㄠ，不好意思
並請我繼續服務其他客人
後來被客訴，搞到督導和營運部經理都來了
一大群管理組在經理室討論這件客訴，員休室氣氛暗咪摸的沒人敢在那裡看電視
我只知道這件客訴讓客人得到幾張免費兌換券（就可以換漢堡或冰淇淋之類的）
之後有看到公文，外帶環保杯的飲料供應量
以櫃檯有CC數的鋼杯為準
中杯熱咖啡是8OZ，熱咖啡就先裝進鋼杯裝8OZ，再倒進客人的環保杯中
那位很有種的襄理自己辭職了，他覺得他不適合這個行業
他覺得自己在這裡太卑微了
其實我還蠻欣賞他的，只有他會堅持我們的立場，不讓客人ㄠ
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其實Ｍ裡面，奇奇怪怪的客訴很多
也有客人點餐買不到炸雞就去客訴
要腿排，但我們只剩下雞腿和雞翅，也去客訴
我們店沒有外送服務，要客訴
薯條要去鹽，要等三分鐘現炸，他去客訴，因為後面的客人都拿到了，他還在等
這該怎麼辦呢
前面那篇文章有人回應說他不會去那間Ｍ
問題是對客人的方式其實每間Ｍ都一樣
至少我待過的這兩間就是
一堆無理取鬧的要求，被客訴了都覺得莫名其妙客人是神經病
但那些神經病卻被管理組殷勤款待，頻頻向神經病低頭賠不是
這實在是加深了我畢業後絕對不會投入服務業的想法。
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喔對了，我今天凌晨上班的時候被通知我被客訴了
是一位昨天半夜來點餐的女客人
她點了一個麥香雞漢堡，告知她要等三分鐘
她又翻白眼又撇嘴角地，終究還是付了39元
終於漢堡呈遞給她了，她上了車又下車回來，把漢堡丟在桌上
說：我漢堡不要菜！
告知還要再等三分鐘，又看著她翻白眼撇嘴角
並且狠狠地瞪著我，好像我不應該在漢堡裡面加菜似的
我帶著微笑告訴她
「漢堡要特製的話要在點餐的時候說喔，因為我沒有讀心術：Ｄ」
好吧，我可能太白目了。
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