這裡的客人真不好惹.... - 顧客行為

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之前小妹我是在南區工作,
然後畢業後調回中區,
最近才又調店到了桃園區...

不過,唯一真的很不習慣的是客人!
真的一個比一個還沒水準!

前一陣子有一個客人(在跟他道歉時有酒味)
在櫃台大罵,我了解一下後知道...
原來是1線POS有點怪怪的,剛好廠商來修,
所以請客人到2線點餐,(當時排隊了)
然後大哥把POS拆下來換一個給我們,跟我們說好了~
不知誰又叫員工回到1線點餐,然後又將排隊的客人請回1線!
但POS卻不能用,然後大哥跑過來看又說不行!
又把客人請回2線!當時櫃台是一個新來的小妹妹~(算蠻可愛的)
而且都有跟客人說不好意思了!
那個喝酒的先生就大罵:媽的,當我是什麼?一下這樣一下那樣?
然後我們的人員過去跟他道歉,他還是一直大罵髒話,
所以客人都在看他,他還是一直罵!
等到我得來速沒車後,我過去安撫他,並跟他道歉!
他卻說不需要不關我的事,他不接受!
然後就接我們櫃台的妹妹說他態度不好,叫他移來移去的!
我就跟先生說不好意思,並說他是新來的~我們會在加強訓練!
他就大罵:新來的?那我更不敢吃勒!
我就一直跟他說先生不要這樣拉,你要點什麼我馬上幫你點好嗎?
他又不要,說這樣對其他客人不公平!
我就稍微拍一下他的背跟他說不要生氣了啦~
他也不小心就碰到我的胸部,我有嚇一跳但想算了~~
之後我又碰他的背時,他就大罵我叫我不準在碰他!
除了冏,我真的不知道該說什麼了...
然後他去點餐,還刁難新妹妹,還好我知道他會這樣,
就一直站在那幫他,才處理好....


今天,又來一個超沒水準的客人!
因為他一直點的東西太多,所以我請他等候10~15分,
馬上幫他準備~他卻說:會不會太久啊?(大聲)
我就說:不好意思,因為餐點跟冰品比較多,要幫你現做,我趕快趕給你好嗎?
當然我們已經快忙翻了,又加上他的餐點真的很多!
光飲料就20杯冷熱飲(都還不一樣),又有10杯ORER、又有6份餐...
10~15分真的算很快了!

然後先生就說要留電話下來,等我們好了在打給他!
我們也在時間內打給他說餐點好了!
他來了之後,就看到我們只請一個人幫他把餐點拿出去,
就說:只有一個人,是要托多久?
我們的人就回他說:餐點都幫你準備好了,只要抱上車就好了,不會很久!
然後過程就一直刁難我們的人,
說什麼飲料會不會倒?裝在箱子是要他怎開車?東西有沒有少?
我們人員都很耐心的跟他解釋,
他就說:確定不會少後?不要我回去又發現有少啊?
我們的人就跟他說確定都有了!
他就說:買個東西也要等那麼久,還要我這樣跑二次來拿,
X你娘!

就開著車揚長而去...我們的人最後還跟他說謝謝...
怎會有這種人,真的沒水準到一個極點!
是說,他忘了他的名字跟電話我們都有嗎?= =
不過我們也不會怎樣了,只是很生氣.......(怒)

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All Comments

Eartha avatarEartha2010-05-21
第2個真的沒水準 也不想想自己買東少東西
Rebecca avatarRebecca2010-05-22
要走還罵人 超級沒水準
Catherine avatarCatherine2010-05-24
Heather avatarHeather2010-05-29
反正都以為服務員會跟變魔術一樣突然跑一堆
出來,然後每個都還很閒可以服侍大爺少奶奶
作餐區都魔術師可以念唸咒就咒出食物來XD
Noah avatarNoah2010-05-31
建議他們回去8 1/2櫃台,別來麻瓜世界XD
Blanche avatarBlanche2010-06-03
第一個是你們錯在先
Margaret avatarMargaret2010-06-06
同意樓上,第一個是櫃台自己先亂掉
客人沒生氣可能都開始毛了,居然還喝酒的XD
Ingrid avatarIngrid2010-06-07
我只覺得.跟客人講服務員是新來的不妥
Una avatarUna2010-06-12
第二個跟他說因為您的餐點比較多~
Jacky avatarJacky2010-06-13
我們都是現做給您~如果您下次有需要大量
Una avatarUna2010-06-18
餐點的話~您可以先打電話來~這樣一來就
可以直接拿您的餐點了~~
Jack avatarJack2010-06-21
是我遇到第一個情況,直接就不買了XD
Eartha avatarEartha2010-06-25
第一個是你們店的問題,不知你們請客人回去
Ursula avatarUrsula2010-06-27
排另一線時,另一線後面是否又有新的客人?
原本排隊的客人,順序要怎麼算?
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-07-02
第一個是你們的問題 第二個是白目不要理他
Bethany avatarBethany2010-07-02
如果我遇到第一個狀況也會發火,很像被耍
著玩的樣子...= =
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-07-04
還有就是現在年代不比以前,可以拍拍肩啊叫聲
大哥啊別生氣類似的話了,現在要小心,避免肢
Eartha avatarEartha2010-07-05
體接觸,就是口語道歉就好.
然後我也建議其實"用新來的"這句話,其實安撫
Andrew avatarAndrew2010-07-09
不了客人,很多店家都會這樣用,算是很常見的
話術了,但說真的這句話反而容易激怒客人.
Mason avatarMason2010-07-14
即使該位員工真的是新人~我的經驗是,道歉就
是道歉,客人會接受就是會接受,但至少客人不
會因為覺得我們在找藉口又多生了額外的氣~
Wallis avatarWallis2010-07-18
第一個其實算明理了吧?!不是還跟妳講
不關妳的事妳不用過來?!是你們自己疏失
Ethan avatarEthan2010-07-19
搞火客戶,正常人都要翻臉了勒.....
Steve avatarSteve2010-07-23
對阿 第一個算明理了還知道對其他人不公平
Kelly avatarKelly2010-07-23
碰客人身體不太好吧
Anonymous avatarAnonymous2010-07-25
第一個是你們理虧,讓客人無所適從,然後
又裝熟似的拍客人背...
Olga avatarOlga2010-07-26
不管是哪個案例...我只能告訴你。就當做
Hazel avatarHazel2010-07-29
是EQ訓練吧。(聳肩)
Adele avatarAdele2010-07-30
若我遇到第一種狀況,店員是新來的還是資
Caroline avatarCaroline2010-08-02
深的,我會覺得這關我啥事,錯了就錯了,幹
麻要牽托新人舊人,道歉就對了
Belly avatarBelly2010-08-05
第一個真的是你們自己的問題吧