貝兒澳客日記之無法溝通(下) - 顧客行為

Oliver avatar
By Oliver
at 2006-11-24T01:47

Table of Contents

※ 引述《EBelle (貝兒)》之銘言:
: 這一次遇到的客人,其實我們所有的人都懷疑,是不是有精神方面的疾病
: (好像在詛咒人是吧?看下去就知道了)
: (但是文章充滿了莫名其妙的對話,又十分落落長,沒有興趣的人請直接按左鍵)
: 這一次登場的是 E F G 餐
: G 一樣是無限量吃到飽,E F二餐算是等級高的餐點,都只能拿一盤
: F 比 E 多了一碗湯,且二餐的價錢都比 G 還要貴
: 一方面 G 是我們的鎮店之寶午餐特餐,另一方面,E F 有最貴的炸蝦
: 炸蝦的進貨價格高,人工成本更高
: 店裡的炸蝦不是那種工廠做成一盒一盒,捉出來丟進油鍋就好的半成品
: 是我們廚子用新鮮的蝦子,一隻一隻的去殼
: 再用刀子再蝦背上輕輕劃一刀,把蝦子攤平成一片,裹粉,冷凍
: 有客人點,才從冰箱裡拿出來現炸的
: 且蝦子的尺寸還是挑比較大的去買,比市場上買得還大一些
: 因為所有的成本人工都是最高的,所以就連員工都不可能偷吃
: 偶爾有客人點了,又臨時改餐不要蝦,我們都很心痛
: (但是老闆就會很開心地拿去吃 orz )
: 那一天,一對夫妻(?)進來吃飯
: (打個問號的理由是,看起來一點也不像是夫妻)
: 客人研究了菜單很久很久很久,示意服務人員過去
: 先生:我要xx、飲料xx (年代久遠,我忘了)
: 小姐:我要吃蝦,你覺得那一個好呢
: 我:那我會推薦 E 或是 F,看您要不要喝湯,要喝湯就是 F 囉
: 小姐:我想要吃吃到飽
: 我:小姐,我們吃到飽 G 沒有蝦,還是您要不要考慮點我們的晚餐5號呢?
: (晚餐的 5 號餐是吃到飽+蝦,但比 F 貴了大概一百,晚餐本身就價高)
: 小姐:呃,不不,太貴了,我不要吃晚餐
: 我:那這樣好了,您可以點 G ,然後再另外加點二隻蝦,這樣好嗎
: 小姐:不不,我看我還是點 F 好了,我想要吃蝦
: 我:好,一個 F 餐。提醒您一下,F 不是吃到飽唷,您要喝什麼飲料嗎?
: (我天真地以為到此可以結束了)
: 小姐:你剛剛有提到 E 是不是?有什麼差別嗎?
: 我:嗯,小姐,E 和 F 就只有差一碗湯而己
: 小姐:可是我要吃吃到飽 (我心裡的OS,你跳針了!)
: 我:小姐我們午餐吃到飽 G 是沒有蝦哦
: 小姐:沒有蝦?真的嗎? (我心裡的OS:那我剛剛說了個半天,你聽到哪去了?)
: 我:對啊,還是您要不要點晚餐的 5 號餐呢?
: 小姐:你們餐廳這樣子的菜單不好,怎麼中午沒有吃到飽又有蝦的?
: 我:小姐,這菜單也不是我設計的,我沒有辦法耶,幫您點G餐加炸蝦好嗎?
: 小姐:你叫你們設計菜單的人出來!那有人這樣的?
: 我:小姐,我們老闆不在,不好意思唷
: (我心裡的OS:菜單就是這樣,不然你來點水煎包好了,還是你要不要薑 XD )
: 這時坐在對面的先生已經開始不耐煩了,他也開口了:
: 要嘛就是吃到飽,要嘛就是炸蝦,你就趕快選一個吧
: 小姐又想了半天,最決定選只能吃一盤的 F
: 我又再重複了一次,F 只能吃一盤,點了飲料,離開去做餐點
: 東西上完了、客人吃完了,相安無事
: 小姐招招手叫我過去:你拿個新盤子給我,我要吃第二盤
: 我:小姐,我剛剛有說了,您點的是 F 餐,您要吃第二盤要加價唷
: 小姐:什麼!我剛剛明明就點了吃到飽的!
: 我:小姐,您方才一直無法決定,最後是點 F ,不是 G
: 小姐:哪有,我哪有點 F ,我說我要吃炸蝦,你有送來嗎
: 我:有啊,我們 F 餐有炸蝦,我剛剛有送上去唷
: 小姐:就是那二個乾乾扁扁的東西嗎?那也叫蝦嗎
: 我:我有送上炸蝦啊,您已經吃掉了
: 小姐:吃掉就吃掉啦,反正現在在我肚子裡,你也沒有辦法證明啊
: 我:雖然已經被您吃掉了,但那就是我們的炸蝦啊
: 小姐:你給我第二個盤子,我點的明明就是吃到飽
: 我:小姐,那這樣好不好,我把你的餐改成 G ,再多加二隻蝦
: 小姐:我明明就沒有吃蝦!我明明就點的是吃到飽!
: 說實在話,我已經沒有辦法和這一位小姐溝通
: 所以我們資深的服務員阿姨就出場去和客人講
: 她們的對話是如何我並不清楚,但阿姨也講了不少東西
: 就聽著小姐一直在叫說那個蝦不是蝦
: 還尖叫蝦怎麼小又賣這麼貴,這樣我就去市場買好了
: 阿姨其實也動怒了,就直接回小姐:那您就自己去市場買,回家自己煮吧
: 不過資深的阿姨出手就是不同凡響,最後終於還是把帳單改成 G +二隻蝦了
: 原本以為事情可以告一段落,突然這一位小姐就跑來櫃檯這裡
: 小姐:你們不要以為我吃不起啊,我是怕他(指著先生)不好意思
: 他很愛我的,他買好多東西給我,他會付錢
: 你看你看,我手上這一些鐲子都是他付錢的
: 我不是吃不起啊
: 小姐一邊說,一邊晃著手上的金鐲子、戒指等等東西
: 我們也只能讚美,很漂亮很漂亮,那位先生一定很愛你
: (從頭到尾我們都不知道二個人的關係,所以也不好意思直稱那是他丈夫)
: 好說歹說,應了半天,小姐又去拿了第二盤東西
: 這時我們有不良的預感,因為第二盤她動都不動,示意要打包帶走
: 小姐:這第二盤太多,我吃不下,我要打包帶走
: (我心裡的OS:你完全沒有吃!那剛剛幹嘛叫你要第二盤要吃到飽!)
: 我:小姐,不好意思,您現在改成 G 餐是吃到飽,我們不附盒子打包的唷
: 小姐:哪有這樣子的!我明明就吃不下,你們餐廳怎麼可以這樣!
: 我:小姐,那您吃不下方才就不用改成 G 啦,我們是希望儘管不要浪費食物
: 所以這一盤還是請你慢慢吃完,但吃到飽真的是沒有辦法給您帶走的
: 小姐:你們餐廳真是很奇怪,又沒有蝦,又不給帶走,那我這第二盤我不付錢!
: 反正我不吃了!我不付錢!
: 我:小姐,可是您剛剛已經和我們另一位服務生說好了,改成 G +二隻蝦
: 小姐:我不管!你不讓我打包,我現在也不吃了,我沒吃的東西我不付錢!
: 坐在對面的先生再度開口:
: 你也吃了蝦,你也改成了吃到飽,吃到飽不能帶走啊
: 小姐:我不付錢!我不付錢!
: 然後這位先生轉頭對我道歉:小姐你把帳單給我,我付錢
: 聽到這一句真是太開心了,我送上帳單,先生直接把信用卡掏出來給我
: 也不看帳單上寫得是多少數字,叫我直接拿走去刷
: 只見小姐還在嘟著嘴巴生氣,第二盤食物動都不動
: 不知道小姐她是不是報復心理還是怎樣
: 後來又到吧台拿了很多的果凍 (我們的餐後甜點,也是客人自取的)
: 滿滿地拿了二個點心小盤,然後用湯匙攪得爛爛的,一口都沒吃
: (這到是還好,因為果凍也是廚子自己用果凍粉做的,成本超級低)
: 最後這二位客人離開店門口,我記得我笑得多開心啊!
: 終於走了!
: 文章十分落落長,裡面充滿了莫名其妙的對話
: 這位小姐是我所有遇過的客人裡,最無法溝通的客人
: 我不知道她是不是從別的星球來,所以語言不通
: 還是腦筋裡的神經接的方式,和一般人不一樣,有著特異之處
: 還好她沒有再上門第二次
: 不然我一定直接請她出去,本店小小生意,沒有辦法服務您閣下啦


說到這個....所以拉 我說過 只能用我上述見議的方式 外場都有錄影跟全場錄音.....

把這證據直接送去給新聞台 不然記者整天沒事做 一直報導紹曉零的事 聽到耳朵快爛了

讓新聞台換點不一樣的 澳客專欄

今天我們請到我們全台灣最有名的澳客權威xxx 來為我們解說
為什麼片中這一位腦殘的小姐會這樣 請分析......(假想中..)
哈哈哈..........

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All Comments

Frederica avatar
By Frederica
at 2006-11-28T11:38
邵曉玲那段寫的不好

貝兒澳客日記之無法溝通(下)

Liam avatar
By Liam
at 2006-11-23T18:12
這一次遇到的客人,其實我們所有的人都懷疑,是不是有精神方面的疾病 (好像在詛咒人是吧?看下去就知道了) (但是文章充滿了莫名其妙的對�� ...

貝兒澳客日記之無法溝通(上)

Doris avatar
By Doris
at 2006-11-23T16:57
※ 引述《bn550 (無)》之銘言: : ※ 引述《davidjay (是我搞的鬼)》之銘言: : : 我還蠻好奇你們餐廳的經營方式的。 : : 看了這幾篇你的文章,總覺得你們� ...

這些人是想怎樣啦.....接續

Franklin avatar
By Franklin
at 2006-11-23T16:43
拍謝拍謝還沒打完就不小心出去了.... (接上) 後來那位小姐要結帳了 注意!! 他只拿一本書過來結而已 我就問and#34;不好意思,請問這些書要一起結嗎.....an ...

這些客人到底是想怎樣....我要哭了啦...

Callum avatar
By Callum
at 2006-11-23T16:28
我是在大陸書店打工(也就是賣簡體字書的書店) 有去買過簡體書的人就知道 大陸的書真的便宜到不行 一本正常大小的書折合台幣有時甚至不到100元 常�� ...

服飾業會這樣嗎?

Tom avatar
By Tom
at 2006-11-23T02:13
原文恕刪qq 第一次po文說... 衣服這種東西跟手錶一樣 要買的人總是會and#34;不是他的東西and#34; 就很隨便 因為我打工的地方賣手錶andamp;皮包 總是看到 ...