貝兒澳客日記之澳朋友 - 顧客行為

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自己在餐廳打工,有時和朋友提起,多多少少都會被對方一些打工的事情

但是最近真是愈來愈不喜歡提,因為總是會遇到那種,讓我不知道該怎麼回的對話

有時遇到朋友口頭上說要來吃飯,下一句話就是問「那你要給我打折哦」

最誇張的那一位朋友,說他要帶全家人來,「我們午餐就給你請啦」




開店都是要成本的,房租、食材、水電、人員的薪水

一天的營業額如果沒有到一定的金額,那其實老闆是會賠錢的

我說如果明天老闆不在,我最多只能做到飲料(汽水類)不收錢

對方就「蛤~~~~」了一聲,好像我對不起他一樣

我後面那一句「如果老闆在,我也不能打折啊」就吞下去了




五個人的桌子已經算是大桌,我們餐廳的主要都是二個二個人來吃飯

三人以下的餐比較好處裡,送湯送飯送飲料都只要一趟就可以走完

送四份餐就要疊盤子在手腕上,送飲料就要表演特技 (一般只能拿三個杯)

(店裡有前輩一次可以拿七個盤/五個杯,我只能做到五盤/四杯啦)

如果飲料不單單只是杯子,還有其他的啤酒罐、茶杯,就得拿大托盤

忙時,光是「把飲料放在托盤上送到客人桌,再回櫃台放下托盤」都覺得浪費時間

偶爾我就會一咬牙,就捉四個杯,快步走二趟,也不願拿托盤




就算點最便宜最便宜的餐,不喝飲料只喝水,五個人也要八百塊

都已經是我快一天的薪水了,怎麼可能就這樣免費過去?

如果真的是好朋友,不開口我都會想辦法給對方優惠

可能帳單上寫最便宜的餐點,但送餐時改成高一等餐的配餐

如果只有一個人來,專門就是來捧場,帳單我都可以掏出自己的信用卡先刷下去

但絕不是說「欸,我明天帶我家人去吃飯啊,給你請!」




我知道台灣人很好客,常常說「來啦來啦,給我們請」

可是這也該是由我主動提,不是朋友厚著臉皮問吧?



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2006 Spring SU Rains Houses #101

那是我生命中,最美的一場櫻花雨

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All Comments

Oscar avatarOscar2006-11-15
那他到底是講認真的還是開玩笑的啊?
我最討厭的朋友澳客就是,明明不熟還要我幫他拿員購,我們一
Puput avatarPuput2006-11-19
個月才員購金額上限是3000塊,自己幫家人買都不夠了。
Lily avatarLily2006-11-20
不幫又被嫌小氣...= =難不成我員工要用原價買,幫你拿員購哦
Daph Bay avatarDaph Bay2006-11-22
我也常常這樣跟朋友開玩笑也…@@!
Ethan avatarEthan2006-11-27
對方很認真要我請客,我說我職位小做不到,他臉就拉下來了
開啥玩笑,店裡好幾個做廿多年的阿姨,我才去半年而己
David avatarDavid2006-12-01
真正的朋友才不是這樣...
Tracy avatarTracy2006-12-03
就當他是開玩笑的吧...打工的是能請多少...
Connor avatarConnor2006-12-03
如果家裡開銀樓 是不是每人送一條金鍊 開什麼玩笑
Margaret avatarMargaret2006-12-05
如果要照樓上的推導...建築業就一人送一棟房子嗎?~_~
Una avatarUna2006-12-08
那種人還算朋友嗎?跟他翻桌吧 反正少了他還算你賺到!!
Queena avatarQueena2006-12-11
口頭講講的話就當笑話聽聽 個人是不會開這種不好笑的玩笑
Thomas avatarThomas2006-12-15
說真的,最好不要跟這種人交朋友,離越遠越好~
David avatarDavid2006-12-18
這種人有分啊@@~~問題是他自身能給出多少...
只肯佔便宜~~自身卻很吝嗇的話就別交了
Madame avatarMadame2006-12-21
回答他:好啊~等我以後開餐廳你們來吃通通不用錢
可我現在只是個小員工沒有權利…還是你要借我錢讓我開店呢
Eden avatarEden2006-12-23
不直接拒絕,可是又給他(摸不著邊際)的希望,這招很好用!
Iris avatarIris2006-12-24
有時候會是開玩笑的...不過如果他認真的話還滿討厭的-_-
Olivia avatarOlivia2006-12-25
你是五代嗎  一刻館的都來了
Ina avatarIna2006-12-30
不過我本身蠻討厭這種玩笑的 通常會馬上翻臉~"~
Una avatarUna2007-01-01
我很討厭,我給不熟的朋友員工折扣,反倒怪給我給的少
Poppy avatarPoppy2007-01-06
這種人真的是你朋友嗎? 以後不要再跟這種人往來比較好
Megan avatarMegan2007-01-08
那位朋友應該是在開玩笑的吧
Bethany avatarBethany2007-01-12
那...這朋友不要也罷...看你啦
Agatha avatarAgatha2007-01-13
妳朋友可能以為店是你開的.........傻眼
Catherine avatarCatherine2007-01-17
不過我覺得你的作法有待商榷耶~寫的菜單跟送的不一樣
Kumar avatarKumar2007-01-17
你們老闆同意/授權你們降做嗎!?
Barb Cronin avatarBarb Cronin2007-01-19
如果老闆沒有同意的話...降被抓到算「偷竊」吧!
Hedda avatarHedda2007-01-19
看老闆...基本上都會有一些範圍讓員工去改吧
Zanna avatarZanna2007-01-20
恩...我工作過的店都不行...只有餐廳經理才有權限
Rosalind avatarRosalind2007-01-21
我之前做的餐廳是可以決定讓客人打九折
現在做加油站是可以多送一點點贈品
Rosalind avatarRosalind2007-01-24
不過不能太超過就是了啦~_~
Lauren avatarLauren2007-01-25
回樓上ellenilj網友:老闆會默許我們在某些情況下贈餐,但
Harry avatarHarry2007-01-29
大家都有共識,有一些特別耗工耗時的東西,是不能贈送的
Aaliyah avatarAaliyah2007-02-02
唔,不該說「贈餐」,應該說「升等」才是
Carol avatarCarol2007-02-04
以前在m叔叔打工,贈飲杯的飲料是可以隨便送隨便喝的
Daph Bay avatarDaph Bay2007-02-07
還有薯條偷偷做大,冰淇淋空心兩圈半變成實心七圈半
很多方法可以優惠朋友的啦^^
Ula avatarUla2007-02-10
好啦~~我來當老闆拉 有沒有鄉民要投資我