今天真的很衰..這樣真的是我的錯嗎? - 顧客行為

今天我上職場的時候
全場只剩下一桌客人甜點飲料還沒有上
可是有離開的空桌~我那時候抱持的想法是"我先幫她把甜點飲料上齊了再來收拾桌子"
那是一組一大一小的客人
小朋友大概兩三歲而已不太會講話
然後還有一個媽媽在吃義大利麵
剩下的幾桌零散客人因為都是跟朋友來
顧著聊天幾乎都不太用我去服務
所以我注意力就比較偏向集中放在這對母女身上
因為想盡快把餐點上齊
那媽媽可能是因為沒有人可以跟她聊天的關係
所以邊吃飯會邊看東看西
有時候我跟她眼神交會了~我就會以為她有東西要我服務
後來我發現其實她只是在放空~但是我靠近她的桌子就會盡量幫她整理桌面

在她麵剩下大概一口的時候
她跟我說她要帶她女兒去上廁所~叫我東西不要收
我想說她兩個人坐八人坐的沙發我先幫她上甜點飲料應該沒關係~不會太佔空間
她回來的時候我就跟她說因為她東西只剩一點我先幫她上甜點飲料了
她就說好沒關係
接著因為有人也上職場了~所以她就不是我負責的區域了~
然後她就買單離開了

大約買單過後半個小時她打電話來問說我們有沒有撿到她的手機?
我們跟她說確認過後再打電話給她
我們幫她翻遍了那張桌子前後左右上上下下~她堅持放在哪邊~可是真的沒有
她後來又打來~我們就說真的沒有看到她的手機
她就不爽了~她就說明明剛剛就還在椅子上~她上個廁所回來就不見了
你們剛剛有一個服務生一直在看我一定是他偷的 囧
天哪真是天大的冤枉~我明明就是只是因為她餐點還沒上齊~所以才比較注意她

後來她還直接來店裡
一來看到我就很兇的說你確定你沒看到我的手機?
我就說我沒有看到
她就說可是你剛剛一直過來服務我收東收西的不是嗎?(她講的放手機椅子~對我們
服務生來說是死角~因為桌子是長方形~又有桌巾~我怎會注意到遙遠的對面桌巾下
的椅子上面放有一隻小手機?基本上是連看都看不到)
我就說那是因為我在確認妳的餐點~要注意什麼時候幫妳上甜點飲料
然後她就不講話~
我們負責人就跟她溝通~她說一開始她女兒在玩她手機~然後女兒突然想拉屎~所以她才
帶她去拉屎~回來手機就不見~她出去之後要跟她先生聯絡的時候才想起手機不見~所以一定
是掉在我們店裡
她一直強調一萬多的手機不是重點~重點是裡面珍貴的照片跟回憶~重點是她覺得我們
工讀生很沒有操守

我今天真的覺得很沮喪....
我努力的一直注意妳餐點有沒有上齊~被解讀成我偷她手機所以心虛的一直看她
OR一直在找下手的機會??(她只說因為我一直看她)
可是我如果今天都不理妳也都不幫妳收東西還需要我這服務生嗎?
而且如果這樣的話我萬一被妳客訴說我服務態度很差怎麼辦?
唉..只是小發洩一下







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