調理包… - 顧客行為

Margaret avatar
By Margaret
at 2006-08-21T12:12

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: 而簡餐店完全用調理包去調理 只有食材成本 卻完全沒有技術成本
: 自然給人覺得是在坑人
: 這是我自己的感覺

只對這一段發表意見,
那是因為你沒有看到製造的過程,
製造的技術成本在製造廠商那邊,
好吃是技術、方便保存美味能放得久也是技術,
調理包只有食材成本嗎?
我想你用買食材的錢,
決對買不到同樣份量的調理包,
這就是技術成本的反應。
簡餐店用多花錢來克服技術的問題,
如此而已。

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All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2006-08-25T09:27
他說的「食材」就是大家都可以在大賣場買的「調理包」

澳客食錄-澳客就在你隔壁

Margaret avatar
By Margaret
at 2006-08-21T05:37
好客澳客來來去去,最怕澳客就在你隔壁 我不會打麻將,但偏偏打工的地方可以連中三枚隔壁澳客大三元 第一枚 (簡稱甲鄰) 有些餐廳,冰塊是必需品,自 ...

歐客日記-------辣子雞丁!!?

Selena avatar
By Selena
at 2006-08-21T03:28
我之前遇過一個客人 他直接點了珍綠結帳 只跟我們說不要加冰塊而已 後來珍綠送到他的位置時 他罵「怎麼珍綠裡面加珍珠?我不要加珍珠啊!」 再�� ...

調理包…

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2006-08-21T03:17
: 現在應該很多店家都是用調理包的吧 : 有的時候 在店家附近可以多注意一下 : 有些廠商來送貨的時候 可以看一下他們的小貨車 : 就可以知道是不是用� ...

調理包…

Freda avatar
By Freda
at 2006-08-21T00:05
不好意思 恕刪...^^ : 說實在的這種簡餐店是賣你一個舒適的空間可以看書殺時間、休息、聊天 : 而不是餐點本身 : 除了餐點本身的價值之外 : 店家還創�� ...

調理包…

Isla avatar
By Isla
at 2006-08-20T23:47
※ 引述《vvbird (vv)》之銘言: : 我有不同的看法 : 基本上, 你會覺得, 食物成本只佔兩成, 是很過份的事 : 那應該是你很在乎and#34;食物and#34;本身 : 但是很 ...