自己算是奧客嗎? - 奧客
By Doris
at 2008-07-15T14:03
at 2008-07-15T14:03
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我覺得可能是國情跟文化不同,我對日本那種禮貌太過周到
沒事鞠躬哈腰大聲問候的服務,其實並不那麼適應
我覺得雖然是服務,也相互尊重,合宜的語氣跟態度,對我已經足夠
客人跟服務人員是對等的關係,太過矯情跟低姿態,實在是不必要也不合理
當然..那很可能就是文化背景跟習慣造成的差異
也許對日本的社會來說,這樣的態度不過是表達了充分的禮貌
但是對我來說,反而就是一種刻意討好跟滿足優越心態所造作的產物
印象中應該是百貨公司,先開始引入這種日式的作風
我真的是覺得這種形式主義上的過渡重視禮節,是相當不必要也不適應
我只是借這標題表達一下自己的看法,並不是對po有什麼影射
※ 引述《gterrywin222 (好人無限迴圈)》之銘言:
: 話說我曾去一家超大型的日本飲食連鎖店吃過幾次,那家店的服務是走跟日本原廠同樣的
: 方式,所以有些人會有點受寵若驚。
: 第一次去吃的時候,因為帶位的問題讓我很不高興,於是就在用完餐之後就跟櫃檯的服務
: 人員稍微抱怨了一下,他們也承諾會有所改進。
: 第二次帶個女性朋友去,因為女性朋友也是第一次所以我就會多問服務人員一些問題;結
: 果就被友人說我很白目,這樣會被當奧客。
: 第三次是跟兩個朋友去慶生,結果剛好朋友點的是拉麵,結果就有一個女服務生過來問
: 說湯頭會不會太鹹,需不需要加柴魚高湯之類的。我覺得很好奇,於是就問了服務生這
: 個問題,結果是因為這間連鎖店剛來台灣,想知道料理是否需要做調整所以看到客人的
: 湯有剩時會過來詢問。結果朋友就說是不是我叫服務人員來問的= =
: 結果第二次跟第三次要結帳的時候,櫃檯人員看到是我來用餐可能是第一次的客訴有效
: 了吧就會問我說對於今天的服務是否滿意。結果就被同行的朋友說:「你看,店家都知
: 道是你了,你已經被列入奧客名單了」= =。
: 我在想,可能我們長期沒有受到很好的服務,以致於對於這種日式的服務方式他們會覺得
: 不太適應。但是我覺得這間店會記得我,還會問我服務是否滿意,表示這間店對顧客針對
: 服務品質的客訴十分的重視,所以才會記得吧。
: 只是不知道為什麼,朋友都覺得這是因為我是奧客的關係,才會讓店家印象深刻。我又沒
: 說吃東西吃到一半要求整盤重做,或是故意大吵大鬧讓店家難堪。我只不過對今天的服務
: 覺得讓我權益受損或是有些服務的方式覺得好奇多問了幾句。看來有些人還是習慣默默的
: 接受服務,即使遇到了不好的服務也覺得忍一下就過去了,頂多下次就不會來吃。
: 當我第一次對他們的人客訴的時候,我只說了一句:「我是本地人,以後會常常到貴店
: 用餐而且還會帶朋友一起來。可是今天你們的服務態度讓我覺得有不被尊重的感覺,貴店
: 在日本也是以服務享有盛名的,希望能夠改進」。這種建議我覺得對雙方都好,畢竟會改
: 進的店才是顧客想要第二次踏入的動力吧。
--
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/fatarray2003
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沒事鞠躬哈腰大聲問候的服務,其實並不那麼適應
我覺得雖然是服務,也相互尊重,合宜的語氣跟態度,對我已經足夠
客人跟服務人員是對等的關係,太過矯情跟低姿態,實在是不必要也不合理
當然..那很可能就是文化背景跟習慣造成的差異
也許對日本的社會來說,這樣的態度不過是表達了充分的禮貌
但是對我來說,反而就是一種刻意討好跟滿足優越心態所造作的產物
印象中應該是百貨公司,先開始引入這種日式的作風
我真的是覺得這種形式主義上的過渡重視禮節,是相當不必要也不適應
我只是借這標題表達一下自己的看法,並不是對po有什麼影射
※ 引述《gterrywin222 (好人無限迴圈)》之銘言:
: 話說我曾去一家超大型的日本飲食連鎖店吃過幾次,那家店的服務是走跟日本原廠同樣的
: 方式,所以有些人會有點受寵若驚。
: 第一次去吃的時候,因為帶位的問題讓我很不高興,於是就在用完餐之後就跟櫃檯的服務
: 人員稍微抱怨了一下,他們也承諾會有所改進。
: 第二次帶個女性朋友去,因為女性朋友也是第一次所以我就會多問服務人員一些問題;結
: 果就被友人說我很白目,這樣會被當奧客。
: 第三次是跟兩個朋友去慶生,結果剛好朋友點的是拉麵,結果就有一個女服務生過來問
: 說湯頭會不會太鹹,需不需要加柴魚高湯之類的。我覺得很好奇,於是就問了服務生這
: 個問題,結果是因為這間連鎖店剛來台灣,想知道料理是否需要做調整所以看到客人的
: 湯有剩時會過來詢問。結果朋友就說是不是我叫服務人員來問的= =
: 結果第二次跟第三次要結帳的時候,櫃檯人員看到是我來用餐可能是第一次的客訴有效
: 了吧就會問我說對於今天的服務是否滿意。結果就被同行的朋友說:「你看,店家都知
: 道是你了,你已經被列入奧客名單了」= =。
: 我在想,可能我們長期沒有受到很好的服務,以致於對於這種日式的服務方式他們會覺得
: 不太適應。但是我覺得這間店會記得我,還會問我服務是否滿意,表示這間店對顧客針對
: 服務品質的客訴十分的重視,所以才會記得吧。
: 只是不知道為什麼,朋友都覺得這是因為我是奧客的關係,才會讓店家印象深刻。我又沒
: 說吃東西吃到一半要求整盤重做,或是故意大吵大鬧讓店家難堪。我只不過對今天的服務
: 覺得讓我權益受損或是有些服務的方式覺得好奇多問了幾句。看來有些人還是習慣默默的
: 接受服務,即使遇到了不好的服務也覺得忍一下就過去了,頂多下次就不會來吃。
: 當我第一次對他們的人客訴的時候,我只說了一句:「我是本地人,以後會常常到貴店
: 用餐而且還會帶朋友一起來。可是今天你們的服務態度讓我覺得有不被尊重的感覺,貴店
: 在日本也是以服務享有盛名的,希望能夠改進」。這種建議我覺得對雙方都好,畢竟會改
: 進的店才是顧客想要第二次踏入的動力吧。
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at 2008-07-18T10:09
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