澳客?澳朋友? - 顧客行為

Valerie avatar
By Valerie
at 2006-11-13T14:05

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我以前在簡餐店工讀也有這樣
每次提到打工的事情時
他們就會回:你是要請嗎??
(是認真的)

說真的,店裡什麼東西好吃,什麼東西不好吃
或是調理包,不划算的
我都會跟他們講
免得之後說我不告訴他們
但這樣做已經很對不起老闆了

或是有時候他們會硬是我要請吃蛋糕
雖說不貴,但我真的很討厭這種感覺
如果我跟你是很好的朋友
你不說我自動會請你
((曾經就請了鬆餅,咖啡給我同學))
這種想佔便宜的...
想都別想

※ 引述《EBelle (貝兒)》之銘言:
: 自己在餐廳打工,有時和朋友提起,多多少少都會被對方一些打工的事情

: 但是最近真是愈來愈不喜歡提,因為總是會遇到那種,讓我不知道該怎麼回的對話
: 有時遇到朋友口頭上說要來吃飯,下一句話就是問「那你要給我打折哦」
: 最誇張的那一位朋友,說他要帶全家人來,「我們午餐就給你請啦」
: 開店都是要成本的,房租、食材、水電、人員的薪水
: 一天的營業額如果沒有到一定的金額,那其實老闆是會賠錢的
: 我說如果明天老闆不在,我最多只能做到飲料(汽水類)不收錢
: 對方就「蛤~~~~」了一聲,好像我對不起他一樣
: 我後面那一句「如果老闆在,我也不能打折啊」就吞下去了
: 五個人的桌子已經算是大桌,我們餐廳的主要都是二個二個人來吃飯
: 三人以下的餐比較好處裡,送湯送飯送飲料都只要一趟就可以走完
: 送四份餐就要疊盤子在手腕上,送飲料就要表演特技 (一般只能拿三個杯)
: (店裡有前輩一次可以拿七個盤/五個杯,我只能做到五盤/四杯啦)
: 如果飲料不單單只是杯子,還有其他的啤酒罐、茶杯,就得拿大托盤
: 忙時,光是「把飲料放在托盤上送到客人桌,再回櫃台放下托盤」都覺得浪費時間
: 偶爾我就會一咬牙,就捉四個杯,快步走二趟,也不願拿托盤
: 就算點最便宜最便宜的餐,不喝飲料只喝水,五個人也要八百塊
: 都已經是我快一天的薪水了,怎麼可能就這樣免費過去?
: 如果真的是好朋友,不開口我都會想辦法給對方優惠
: 可能帳單上寫最便宜的餐點,但送餐時改成高一等餐的配餐
: 如果只有一個人來,專門就是來捧場,帳單我都可以掏出自己的信用卡先刷下去
: 但絕不是說「欸,我明天帶我家人去吃飯啊,給你請!」
: 我知道台灣人很好客,常常說「來啦來啦,給我們請」
: 可是這也該是由我主動提,不是朋友厚著臉皮問吧?

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All Comments

好奇..

Linda avatar
By Linda
at 2006-11-11T04:30
※ 引述《smano (smano)》之銘言: : 我是覺得沒有義務要幫客人顧車 : 因為這其中有太多變數 : 說不定在你低頭的兩三分鐘,警察就來了 : 如果你看過拖吊 ...

今天真的很衰..這樣真的是我的錯嗎?

Ida avatar
By Ida
at 2006-11-11T02:23
今天我上職場的時候 全場只剩下一桌客人甜點飲料還沒有上 可是有離開的空桌~我那時候抱持的想法是and#34;我先幫她把甜點飲料上齊了再來收拾桌子and# ...

好奇..

Eden avatar
By Eden
at 2006-11-10T23:39
前天晚上9點多我在家樂褔天母店結帳時 遇到有個中年女性走過來跟幫我結帳的店員說: 喂喂喂~ 我的車咧(推車)~~ 是誰給我A走了~~ 講話的口氣很不好,又� ...

好奇..

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2006-11-10T23:14
我是覺得沒有義務要幫客人顧車 因為這其中有太多變數 說不定在你低頭的兩三分鐘,警察就來了 如果你看過拖吊車的作業速度的話,老實講,只比專 ...

是不是快下班的店員臉都超臭?

Dinah avatar
By Dinah
at 2006-11-10T17:33
話說我呆過的某餐廳 客人收到九點 吃到十點 打卡打掃完才打 掃到幾點算幾點薪水 上班時間還有一段時間是吃飯時間 不扣飯錢 吃飯照算薪水 除非淡 ...