水煎包 - 奧客

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By Joe
at 2008-07-25T14:36

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  最近因為機緣巧合,在室友開的水煎包攤子打工,雖然五點就要起床
對我這個頹廢大學生來說是有點累,不過一天只需工作三小時倒也還OK。
這是我第一次做這種會跟客人直接接觸的工作,也算是一個學習社會經驗
的機會。

  在馬路旁邊擺攤有趣的地方是,要嘛可能20分鐘內都沒有半個客人,
我和室友就在那邊大眼瞪小眼的發呆,要嘛客人就像是約好了一樣,一口
氣來了七八個,一鍋40個的水煎包瞬間全部賣完,忙到連包都來不及包,
真可怕。

  此外,也看到了許多有趣的事情。工作到現在也一個多禮拜了,是還
沒遇到什麼奧客,不過有趣的客人倒是不少,可能是因為一大早在賣,聽
不清楚話或是心不在焉的客人特別多,以下三種案例經常發生:


一、我:「你好,我們水煎包有高麗菜肉、韭菜肉,你要哪一種?」
  客:「我不要菜,我要肉的。」......|||||


二、我:「不好意思我們剛好都賣完了,下一鍋要等喔。」
  客:「嗯…那我要高麗菜的。」
  我:「不好意思目前都沒有囉。」
  客:「沒有喔?那我要韭菜的。」......||||


三、我:「我們的飲料有冰紅茶和溫豆漿,請問要哪一種?」
  客:「冰豆漿。」......XD
  (附註:我們攤的豆漿都是一大早剛煮好,沒有賣冰的。)


  補一個奧客的事蹟好了。其實也不算太奧啦,某天一早有兩個歐巴
桑來買水煎包,我室友拿給他以後,其中一個歐巴桑就開始問我們在這
邊賣多久啦、生意如何啊之類的,然後開始建議我們說要去前面一點賣
,還要去公司裡面弄外送服務之類的這樣才能賺錢(小本生意還搞外送
是嫌賺太多就對了XD),就這樣拖著我室友講了快十分鐘。這十分鐘拿
來包水煎包都可以包好一鍋了,可是我們做這種路邊攤生意的又不能不
鳥客人,又很不想聽她們在那邊廢話,整個是很無奈 XD。

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牧羊人的月光牧場

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Tags: 奧客

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2008-07-29T17:04
應該沒睡飽吧XD 點冰豆漿那個
William avatar
By William
at 2008-08-01T09:21
熱的冰豆漿我也叫過....
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By Hedda
at 2008-08-03T01:01
不能邊包邊聊天嗎?
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By Freda
at 2008-08-03T08:54
邊包邊聊天的你想吃嗎?
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By Edwina
at 2008-08-07T03:25
感覺很辛苦也很好玩耶
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By Faithe
at 2008-08-07T08:33
早上五點多就出門不好玩吧
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By Todd Johnson
at 2008-08-09T05:32
邊包邊聊天這種店我常吃啊...很多小吃店
就邊包水餃邊看電視邊聊天..這樣很奇怪嗎?
Regina avatar
By Regina
at 2008-08-10T17:09
就算是四海遊龍我也常看到店員邊包邊聊天
John avatar
By John
at 2008-08-13T15:17
現在民眾的衛生意識這麼高啊....

電腦業的心酸之一

Anthony avatar
By Anthony
at 2008-07-23T00:34
在下是個小小的客服工程師 有做過這行的都知道也會遇到很多怪人...不過說是奧客也還好 只是很難溝通而已 最近遇到一位客人 電腦有點小問題 拿來送 ...

大頭目說:拿奧客的不是來氣自己是不值得的..

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-07-22T16:17
今天開會 大頭目說的 我發現每次跟她說很多奧客的事情 都是我自己氣得要死 但她心如止水 大頭目說:何必為了奧客影響自己的上班情緒呢? ...

溺愛也不是這樣吧...(後續)

Dinah avatar
By Dinah
at 2008-07-20T01:26
※ 引述《nightino (總是好睏的ENO)》之銘言: : 如果有版友也遇到同樣的事 : 那麼以上幾篇推文的處理方法就可以拿來參考 : 我朋友的處理方法 : 也許不�� ...

在店裡拿出厚厚一疊千元鈔的客人...

Hazel avatar
By Hazel
at 2008-07-17T23:58
※ 引述《carzy (送公文小弟)》之銘言: : 之前在餐廳打工 : 下午茶時間 : 偶爾會有一群and#34;看起來and#34;像流氓的人來喝喝飲料 : (因為幾乎每個身上都�� ...

自己算是奧客嗎?

Gary avatar
By Gary
at 2008-07-16T12:29
其實我個人是覺得不需要那麼卑躬屈膝 日本的禮貌太過虛偽跟留於表象 在日劇中看過對客人必恭必敬 客人轉身卻開始大肆批判客人 整個感覺不好 自�� ...