歐客日記-------火爆海瓜子 - 顧客行為

Edith avatar
By Edith
at 2006-10-08T20:19

Table of Contents

不知道大家出去吃快炒的時候
是否有注意過

盤子跟廚餘會分開收
因為廚餘還可以給豬公吃

所以有時候看到黑店版說 怕店家回收="=
基本上 快炒類的比較難


話說前一陣子鄙店有火炒海瓜子這道菜
娘親有交代
過粗的骨頭跟海瓜子殼子 要分開收
因為豬吃會噎到


一日 一對夫妻帶著小孩
恰巧點了兩碗麵 +這道菜


上完菜 也吃完了
之後因為她們已經準備要走 所以me也先走過去把桌面清乾淨
方便她們小孩玩車車

就當我刻意把海瓜子殼分開裝的時候
太太開口了.....



"小姐!!"

"嗯?有什麼事情嗎?"me

太太纖指指著裝著吃完的海瓜子殼"你幹麻這樣分開裝 你門店裡一定要回收這個對吧!!"

"痾..不是.."

"我就知道"太太從鼻孔哼出了氣"你們以後別這樣 這樣很黑心耶! 幹麻不當廚餘一起到掉

除了回收 不然還能幹麻 你們店很黑耶!"

"小姐 您聽我說..."

"好了!"太太毅然決然的打斷我的話"以後不要這樣"隨即揮揮手 像是在打發下人一般

僅留下端著海瓜子殼跟垃圾桶的我....









Orz........
回收海瓜子殼是能幹麻...
做紀念嗎......
會不會想太多了="=

--

All Comments

Elma avatar
By Elma
at 2006-10-12T01:15
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Thomas avatar
By Thomas
at 2006-10-15T01:49
= =".. 大概以為可以回收磨粉當甲殼素吧..(或是檳榔的偽白灰)
Liam avatar
By Liam
at 2006-10-15T14:02
不知道有沒有豬公因為吃到她家的廚餘噎到的..
Ethan avatar
By Ethan
at 2006-10-16T09:12
之前有聽過有店家會把回收的殼,和新的海瓜子放在一起炒
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2006-10-18T18:50
端上桌時,看起來會比較大盤,可能因此而誤會了
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2006-10-20T09:00
會誤會是社會上黑心店家太多 但不聽人解釋就...有點78了.
James avatar
By James
at 2006-10-21T20:17
我想這太太大概是不懂吧?但如果妳跟她講一下應該就OK了ꐠ
Eden avatar
By Eden
at 2006-10-22T08:57
像我看完了原PO的文後,就明白還有店家會把新舊的一起炒
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2006-10-24T22:32
但是現在我知道了,以後看到了應該也就不會有疑問了
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2006-10-26T00:11
那個太太是怕待會.回.家.吃.飯.的時候會吃到殼會噎到~
Madame avatar
By Madame
at 2006-10-29T07:53
有些消費者電視看太多 不懂是非黑白

加油站的可憐工讀生~

Ethan avatar
By Ethan
at 2006-10-03T16:25
※ 引述《Globe ()》之銘言: : 小小抱怨一下,今天打工還遇到兩個雙載的中年阿伯 : 當時我們是小夜班 : PS.簡單的說,就是 and#34;以很少的人力,來服務兩三 ...

不好吃我要換一份。

Eden avatar
By Eden
at 2006-10-03T16:20
這是我之前在王品作廚房的時候聽來的。 王品一向以優質服務為榮,因此外場的服務人員不會比我們內場的輕鬆多少。 聽說有一個客人,點了牛排,�� ...

歐客日記-------以客為尊!!?

Hedy avatar
By Hedy
at 2006-10-03T13:06
※ 引述《chuanwai (自閉鬼)》之銘言: : 細心的把醬油 白醋 烏醋 蒜泥 ....等醬料 分杯裝好 整齊的放入五花袋內 這個啊...我大二在 M叔叔做過一段時間, ...

昨天在天母明月堂碰到的...

Erin avatar
By Erin
at 2006-10-03T01:00
昨天跟一群朋友到天母明月堂吃飯,她們的和果子好吃^//^ 飯吃一半聽到一個太太對店員吼叫... 「 ㄟㄟㄟ你們的烏龍麵怎麼是滑的啊!我小孩都夾不起 ...

歐客日記-------以客為尊!!?

Agatha avatar
By Agatha
at 2006-10-02T23:21
我很喜歡看歐客日記,給我很大的安慰^^,我所從事的也算是服務業, 但比餐飲第一線,稍微多了一點點的專業性,成交金額也比一餐要多的多, 我只� ...