拍手叫服務生過來點餐 - 顧客行為
By Gary
at 2006-10-12T01:10
at 2006-10-12T01:10
Table of Contents
※ 引述《lovelyfox (FOX)》之銘言:
: 前幾天跟同樣是做餐廳的朋友聊天
: 發現原來我們都對客人某個動作反感
: 就是拍手叫你過來點餐 或是用嘴發出一些奇怪的音效(類似叫狗)
: 真讓人不舒服耶...
: 不知道各位有沒有這種經驗
關於這問題,我想某些服務生也該檢討。
有幾次的類似以下經驗:
我:小姐!
服務生:(沒反應)(可能不夠禮貌)
我:小姐對不起我要點餐!
服務生:(還是沒反應)(可能我聲音太小沒注意到)
我:(手舉起菜單加大點分貝)小姐!不好意思,我要點餐!
服務生:(仍然在聊天)
我:(只好試試另類說法)嘿!小妞賞口飯吃吧!
服務生果然過來了(還被青了一下)
還有幾次是我說:1.呦呼 2.阿羅哈 3.喂!喂
最扯的一次是我用愛的鼓勵服務生才過來
吃了很多家店,發現有很多很認真在做事的服務生!
但也有很多只會聊天的服務生!
當客人用不禮貌的方法叫你:
1.他沒有做人的禮節,你就當養狗賞他飯吃吧!
2.或許你已經忽略了客人,好好的改正你的工作態度吧!
以上個人經歷與淺見
--
: 前幾天跟同樣是做餐廳的朋友聊天
: 發現原來我們都對客人某個動作反感
: 就是拍手叫你過來點餐 或是用嘴發出一些奇怪的音效(類似叫狗)
: 真讓人不舒服耶...
: 不知道各位有沒有這種經驗
關於這問題,我想某些服務生也該檢討。
有幾次的類似以下經驗:
我:小姐!
服務生:(沒反應)(可能不夠禮貌)
我:小姐對不起我要點餐!
服務生:(還是沒反應)(可能我聲音太小沒注意到)
我:(手舉起菜單加大點分貝)小姐!不好意思,我要點餐!
服務生:(仍然在聊天)
我:(只好試試另類說法)嘿!小妞賞口飯吃吧!
服務生果然過來了(還被青了一下)
還有幾次是我說:1.呦呼 2.阿羅哈 3.喂!喂
最扯的一次是我用愛的鼓勵服務生才過來
吃了很多家店,發現有很多很認真在做事的服務生!
但也有很多只會聊天的服務生!
當客人用不禮貌的方法叫你:
1.他沒有做人的禮節,你就當養狗賞他飯吃吧!
2.或許你已經忽略了客人,好好的改正你的工作態度吧!
以上個人經歷與淺見
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Tags:
顧客行為
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