店家規範與客人素質之探討 - 奧客

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  對不起,今天不貼文純討論。

  很多板友都知道小的工作性質特殊,最近在看到大家討論到速食店是否看書
這點後,裡面也討論到一個很值得讓我另開標題深思的話題。

  在台灣這塊小小的地方,一種米養出了不只百樣的人,職棒可以養出亞運金
牌的球隊,奧運資格戰預賽十連勝的女壘,或者是球迷比前兩者還多,但只能在
國際賽消極的有前XX(消音)就很滿足的球隊。自然而然的,我們也碰到不種類
型的客人,奧客會讓你氣到流眼淚,好客一樣會讓你感動到流眼淚XD

  有每天會跟你搶誰比較快打招呼的客人(還會說:哈哈今天我先)
  有擔心你維生素和纖維攝取不足天天送水果給你吃的客人(結果我還是常便秘)
  有怕我們不能離開櫃台太久餓著會送東西吃的客人(往往都在我叫了便當時送來)
  有會念你怎麼穿比較好看叫你不要怎樣穿的客人(雖然都對牛談琴)

  又離題了,今天討論的就如標題所寫。店家規範和客人素質。

  就像去麥當勞來說,大家都知道離開的時候要把垃圾拿去回收和丟棄,但是
我到現在還沒有看過哪間麥當勞,會在店裡明白的寫出來叫大家這麼做,其實你
就算不知道也不會怎樣,讓服務生去收就好了。

  說真的,當一個人想要奧的時候,你在店裡貼到像整間店要驅邪人家還是會
當做沒看到的。

  我都看過明明契約都簽下去了,他還可以說現在誰會看那些落落長的契約?
沒看過的東西就是不承認,說的比櫃台更大聲;看過當初說ok也簽名的內容也一
樣,當客人死不認帳時你拿法律來講也一樣。(不過我曾經說在契約上法律上我
們是站的住腳的,結果被主管罵不能這樣跟客人說)

  連一個具有法律效力而且每個條文都一樣大的契約書,都可以有客人反悔死
不承認了。更何況是店家內部貼在牆上的規定?

  客人一定會跟你說不合理。

  當然,我知道有不少特殊情況必須要明白做出規則,或是有些東西是寫出來
是方便給不了解的客人了解的。

  可是當客人平均素質高的時候,一些店家就不會特地把基本的東西寫出來,
如果你看到廁所貼上完廁所後要沖水,那代表就是來這上廁所很多都不愛沖水的
。同理,如果你哪天看到三媽牆上貼用餐完請記得結帳,那代表有很多吃了就跑
的XD(正常說會改成先付款才是真的)

  我不知道是不是敝公司比較特別,可是我們裡面常有很特別的宣導標語。我
想可以比美一些電器用品說明書的內文了

  上完廁所請記得沖水。
  洗手完請記得關水龍頭。
  吹風機用完請記得關,以免發生火災。
  書報請勿帶離休息室。
  更衣室和廁所請勿染髮。
  禁止跳水、奔跑。
  禁止吸煙。
  下水前請先沖水。
  換池前請先沖水。
  請不要帶食物進烤箱。
  請勿於蒸汽室洗澡潑水,以免滑倒。
  etc


  有一些是一定要有的,像禁煙禁跳水下水前要沖水之類的,可是連上完廁所
要沖水,水龍頭要關之類都一個一個得提醒大家,這肯定不是店家愛囉嗦,絕對
是有太多太多的前例,不只那少數個案而已。
  
  當然我相信,不少客人真的不知道,如果看到一些宣導會了解:啊,原來下
游泳池前要先沖水啊!但事實上,標語都只能當參考用,真的想怎麼做的人是不
會理那些標語的。不管他是不是因為不識字,聽不懂國語要用台語溝通,或者是
外星語言和地球語本來就無法溝通。


  真的,客人素質比較重要。

  你定了規則他一樣可以說不合理、沒看到、我就是要這樣、你們店家沒有服
務精神不為客人想、我也是消費者憑什麼balabalabala...

  

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救火滅火望牛棚 酒井有愛天天餅
火球滑球指叉球 風雨悲情林岳平

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All Comments

William avatarWilliam2007-02-10
當規定越多,表示水準越低。。。
Doris avatarDoris2007-02-11
為什麼有很多是理所當然或常識的事項要用條列式的規範
Enid avatarEnid2007-02-16
還有人動不動就說"法律有規定嗎"一個人要澳起來真是
Robert avatarRobert2007-02-19
不可思議
Franklin avatarFranklin2007-02-21
現在才發現,那個發文時間是怎樣orz
Freda avatarFreda2007-02-23
再晚個44秒的話...XDDD
Genevieve avatarGenevieve2007-02-24
推一樓...
Tracy avatarTracy2007-02-25
再晚個44秒,我就幫忙轉ghost板..:P
Ophelia avatarOphelia2007-03-01
推車比的思維,當警語越貼越多的時候,表示客人的公德心相
Agnes avatarAgnes2007-03-06
對也爛掉了
William avatarWilliam2007-03-08
樓樓上,你...XDXD
Ophelia avatarOphelia2007-03-09
再晚個44秒,會獲得死亡筆記本一本,澳客任你殺.......
不過就像常說的,大家一直掛在嘴上的,代表都做不到~清廉~
Olivia avatarOlivia2007-03-14
啥咪? 清廉.....