尚未決定要喝什麼飲料... - 顧客行為

我是覺得怎麼樣都算不上奧
以前也遇過這類型客人 只是小事而已
等客人用完餐再點也沒關係

只是對服務生來說
早點知道客人點的飲料是什麼的確比較方便
服務生通常會在比較不忙的時候先備好飲料材料
像是先把花茶從罐子中取出來放到小茶壺裡之類的
等客人用完餐後就可以很快送飲料不會手忙腳亂

或是部份可以一次製作多份的飲料
差不多時間上飲料的幾桌就會看份數一起做了
一次做兩杯當然比兩杯分兩次做還方便多囉 ^^

如果客人真的一時沒辦法決定想晚一些再點也沒關係
只是希望可以明確一點告訴服務生什麼時候再去點飲料
像是"用完餐後再點"之類的
因為只是說"等等再點"這類模糊的字眼
會讓服務生有點難拿捏再去替客人點飲料的時間
太早問會讓客人有被催促的感覺
太晚問又擔心被客人誤以為怠慢囉

當過餐廳服務生的一點小小意見 ^^

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