客人不能寵 - 顧客行為

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嗯……我們店滿重視熟客這一塊的

所以如果有客人常來吃飯的話

我們都會送客人一盤燙青菜

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故事是這樣的

有一對夫婦一、三、五都會來吃

大概從我開始在那間店打工開始

就滿常來吃的

第一次第二次剛好都是我接到

第三次他們又看到我就問

「啊我常來吃都沒有送我東西喔?」

那時候我同事在旁邊,立刻就送了一盤青菜給他

再過個幾次之後

「啊只有送青菜喔?我想要牛蒡絲欸……」

這次同事不在旁邊了

我想說牛蒡絲成本比較低就送了一盤小的給他

又這樣過了幾次之後

今天事情發生了

我已經送他青菜又送他牛蒡絲之後

他看到我在補泡菜

「那是什麼?」

「呃……泡菜……」

「能送我嗎?」

然後我又默默夾了一點給他

這時候店長說話了

「就算他是熟客妳也要有底限啊!

 有些熟客是真的把你當自己人,

 可是有些熟客就像剛剛那樣,

 他只是貪小便宜想要東西而已,

 他今天跟你要有成功,

 萬一他哪天來的時候你沒上班,他跟你同事要呢?

 你現在是不想上班了嗎?

 你這樣會造成你同事的困擾知道嗎?

 不然你也要跟他說:『阿伯我這次送你,

 你如果喜歡吃的話,下次就麻煩你要花錢買喔!』

 你這樣什麼都不說只會讓客人越來越得寸進尺!」

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突然有種被打醒的感覺

其實我不是很喜歡那個熟客

每次都要求一大堆

雖然是常來吃沒錯啦……

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話說他第一次來的時候我沒有立刻幫他結帳

「搞什麼我都在這裡拿錢等你要買東西了,

 結果你竟然先去處理別的事情,

 我如果是你老闆早就開除你了!」

我同事聽到還說

「你不會跟他說:『真可惜你不是我老闆!』」

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禮拜一上班如果他有來吃飯我一定要跟他說清楚

就只能送燙青菜了!!!!!!!!!!!(怒)

感謝各位看完這冗長的故事m(_ _)m

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All Comments

Megan avatarMegan2010-11-14
一開始根本就不應該送什麼燙青菜....
Necoo avatarNecoo2010-11-15
決定要送的時候就應該要想到有人會得寸進尺
Emily avatarEmily2010-11-16
推店長,說得太好了
Suhail Hany avatarSuhail Hany2010-11-21
老實說這一切都太扯
Connor avatarConnor2010-11-22
這種人自己不要臉,我是熟客也不敢這樣討
Todd Johnson avatarTodd Johnson2010-11-24
有些客人跟老闆多說幾句話就自認為是VIP了
老闆不在的時候在那裏使喚員工當自己的再用
James avatarJames2010-11-26
還自己決定要送啥飲料,不送,還說要打電話投訴
Quintina avatarQuintina2010-11-30
後來還在老闆面前故意說我們態度很差臉色不好
Edward Lewis avatarEdward Lewis2010-12-02
我推你家店長 觀念不錯 要感謝他的指教
Vanessa avatarVanessa2010-12-06
我最怕的是有些店長這麼跟員工說 但在客
Audriana avatarAudriana2010-12-10
人面前又屈服了
Una avatarUna2010-12-13
老是不需要努力的,每人都會老 :)
Noah avatarNoah2010-12-18
個人認為你最好先問清楚店長的底線在哪
Quanna avatarQuanna2010-12-18
碰到這種情況,建議跟客人說「這要店長才
Isabella avatarIsabella2010-12-20
能做主」,面子送給主管,連決定的麻煩一
同給他~
Carol avatarCarol2010-12-23
推店長~(羞)觀念很好,客人得寸進尺了
Caitlin avatarCaitlin2010-12-28
店長看到這篇文一定很開心XDDD
Caitlin avatarCaitlin2011-01-01
你就印給他看啊~XD
Blanche avatarBlanche2011-01-04
你那句就只能送燙青菜戳到我的笑點XD
Jacob avatarJacob2011-01-08
給mackwei大:好啊!等我實習完再印給他看
Aaliyah avatarAaliyah2011-01-13
給Feather322大:咦?笑點在?QAQ