Re: 這種客人真討厭 動不動就說要找店長 - 顧客行為

Iris avatar
By Iris
at 2006-07-17T01:24

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嗯 我們店也常遇到這種人 有的是店長好久不見的朋友
當然 我們更不可能見過囉 他們總會在一進門的時候
先問問店長在不在 如果不在 臉就會有點臭
如果在 就會笑的更開心
或在結帳的時候 先問店長在不在
如果在的話 請店長來結帳 或去問問店長
如果不在的話 就會說 以前我來都有打折的耶
問題是 我們服務生沒看過你
就算看過你 也都超過半年以上了吧
而且店長不在 我們無法做主
那個臉都會超臭的 好像沒打折很不對似的
還有客人 是真的很常來 每次來也都帶很多人
偶爾也會打折個幾次 是想說感謝大家的捧場
沒想到 再來的時候 就要跟我凹貴賓卡
不然就是要打折 或是正好沒有位置坐
也已經先請客人坐戶外區稍後 都不願意
甚至把我們原本要給客人放東西的桌子
自動要求其他的服務生搬來給他們用
勉強有位置先暫時坐一下 還是不滿意
還嚷著想要大家坐在一起 能否想辦法弄出位置來
問題是 位置不是被訂走了 就是現場比他們早到的客人坐了
僅有的位置就是現場這樣 我們不可能趕其他客人
又想要使用包廂 又不要付包廂費
這樣 我們這麼做生意呀 都談不成 臉也是超臭的
買個會員卡也只要99元 來吃三次餐就回本了啊 (打九折)
連這點小錢都不花 要跟我硬凹這些有的沒有的
以他們來的次數 就足夠回本了呢
有的時候都會想 是不是我們對客人太好了
結果讓客人爬到我們頭上來 覺得什麼都是理所當然的
不要以為有付服務費就可以把服務生隨便使喚
更何況 我們也沒有收服務費 也沒有任何服務不周的地方
為何總是要擺臉色給我們看呢 而我們還是得笑臉和他們說不好意思
真的是生意難做耶 順便訓練自己的EQ 唉唉

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http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/
避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花
呵呵 第一次出現自己的照片
希望不要嚇到大家才好 ^_^|||

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All Comments

Tom avatar
By Tom
at 2006-07-20T21:55
把客人胃口養大了.......還是跟客人保持距離比較好ˊˋ

Re: 到底怎樣的老闆才是顧客眼中的好老闆

Blanche avatar
By Blanche
at 2006-07-16T04:18
我想如果是我的話,我會找一個毛利比較高的東西(假設是T恤),跟 對方說:『如果你再多帶一件T恤,我可以算你便宜一點』,有點雙 方都各退一步的�� ...

家長也是澳客~

Zanna avatar
By Zanna
at 2006-07-15T21:07
遇到一些家長 認為自己的小孩需要特別照料 就想辦法讓非正式老師的員工去照顧小孩 所有事都好像理所當然 真是澳客 重點是 我沒收他錢 囧 -- 95年�� ...

Re: 這種客人真討厭 動不動就說要找店長

Linda avatar
By Linda
at 2006-07-15T12:59
讓我想到前幾天 也有客吵著跟我要and#34;煉乳and#34;..... 我說我們店裡沒有耶!~~ 他竟然反問我and#34;那你們怎麼做紅豆牛奶冰?and#34; 我:.................(冏an ...

這種客人真討厭 動不動就說要找店長

Ethan avatar
By Ethan
at 2006-07-14T13:43
以前在某間日本料理店工作 因為很便宜 又不錯吃 (俗又大碗) 之前 沒有甜點 有些客人一來就說 要甜點甜點 他們要甜點 我說 不好意思喔 我們沒�� ...

大夜的小故事

Lucy avatar
By Lucy
at 2006-07-12T15:59
事情是這樣的... 凌晨時有兩對客人坐了車來飯店,之後大約在一點多的時候 櫃檯的同事跑過來跟我說:客人要保險套... 嗯哼,好問題,我去哪邊生這個啊? �� ...