麥當勞工作一個月整 今天心情最差T_T - 顧客行為
By Edwina
at 2007-02-22T05:27
at 2007-02-22T05:27
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嚴格來講應該算是昨天了。
這幾天還是年假,雖然我們店是大賣場裡的麥當勞,算小店,
可是人多起來還是手忙腳亂的,而且中午時只有六人,
櫃臺兩人與值班經理,廚房三人。
小店雖小,不過兒童餐30隻大頭狗還是給客人隨意挑號碼,
32張王建民王牌也接受客人更換或者是直接點號碼。
又,今天促銷點快樂分享餐就加送一包中包薯條(外加兩張王牌可選號),
簡直忙到歪,而且我才做一個月,雖然錯誤率大減但是動作還是不夠快。
而且所有漢堡類都現做外加今天來的客人大多都是大單,
一次處理三份訂單都有。
人擠人的中間,一位抱小孩的年輕媽媽怒氣沖沖的跑過來說:
「你很過份耶!」
「少給我一個漢堡和一杯可樂,我還要帶著他(指小孩)很麻煩你知不知道!」
這位媽媽是我接的客人所以我知道他,只是有沒有漏給我毫無印象。
『不好意思,櫃臺已經沒有紀錄了,可以請你給我看一下發票嗎?』我說。
這位媽媽一邊歲歲念一邊翻出發票往前甩在桌上,
「反正我只拿到一個漢堡還有少一杯飲料就對了!」
丟下這句話的媽媽轉頭跑去抱亂跑的兒子。
我看了發票,這個餐點組合怎麼看我都覺得會漏很奇怪,
因為今天促銷分享餐的關係幾乎都是兩杯飲料兩個漢堡,加上我的拿餐習慣,
我怎麼會有漏給一杯飲料一個漢堡的情況呢?
不過客人為大,他說什麼就是什麼,也或許是我真的出錯了。
『不好意思,請問你是缺哪一個漢堡?』發票上漢堡類只有大麥克和布穀雞。
「我不知道拉!少一個漢堡一杯可樂拉!」
「我不要可樂了,改冰咖啡!」媽媽非常不爽,小聲的歲歲念我都沒聽清楚。
『那請問你拿到的是綠色長型盒子的還是紅色方形盒子的?』我問。
「長的啦!」我的耳朵不太好,這位媽媽背對著我一直在罵,還好我聽不到。
我向廚房喊了一個大麥克,這時值班經理也過來關心了。
『他說我少給他一個大麥克和一杯中可,然後他可樂現在要改冰咖啡。』
我對著值班經理說明情況,經理也先和客人說不好意思,然後我去做冰咖啡。
因為人很多,冰咖啡做完以後大麥克還沒做好,我必須先幫下一位客人點餐。
我向這位客人道歉,也請他在旁邊稍等。
「你們很過份耶!是你們少給我東西,現在怎麼說成是我的錯的樣子?」
媽媽有點聲量的罵我,我嚇一大跳。
應該是他聽到我對值班經理說明的話,但我不是很大聲,也不是對客人說。
我正在接下一位客人的點餐,沒辦法在多道歉。
這位媽媽一直罵,一直念,不管我說什麼經理說什麼他都一直念,
最後餐點補上後,經理還拿了免費餐點兌換券給這位媽媽,
「我不要啦!」說著就把兌換券甩在桌上。
唉...看來我還要多練練啊。
人很多的時候,如果點的比較複雜真的很容易少給,但也別這樣嘛。
如果真的有少給我會很懊惱的。
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意料之外的重生 一切都是新的阿!
http://www.wretch.cc/blog/linetzu
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這幾天還是年假,雖然我們店是大賣場裡的麥當勞,算小店,
可是人多起來還是手忙腳亂的,而且中午時只有六人,
櫃臺兩人與值班經理,廚房三人。
小店雖小,不過兒童餐30隻大頭狗還是給客人隨意挑號碼,
32張王建民王牌也接受客人更換或者是直接點號碼。
又,今天促銷點快樂分享餐就加送一包中包薯條(外加兩張王牌可選號),
簡直忙到歪,而且我才做一個月,雖然錯誤率大減但是動作還是不夠快。
而且所有漢堡類都現做外加今天來的客人大多都是大單,
一次處理三份訂單都有。
人擠人的中間,一位抱小孩的年輕媽媽怒氣沖沖的跑過來說:
「你很過份耶!」
「少給我一個漢堡和一杯可樂,我還要帶著他(指小孩)很麻煩你知不知道!」
這位媽媽是我接的客人所以我知道他,只是有沒有漏給我毫無印象。
『不好意思,櫃臺已經沒有紀錄了,可以請你給我看一下發票嗎?』我說。
這位媽媽一邊歲歲念一邊翻出發票往前甩在桌上,
「反正我只拿到一個漢堡還有少一杯飲料就對了!」
丟下這句話的媽媽轉頭跑去抱亂跑的兒子。
我看了發票,這個餐點組合怎麼看我都覺得會漏很奇怪,
因為今天促銷分享餐的關係幾乎都是兩杯飲料兩個漢堡,加上我的拿餐習慣,
我怎麼會有漏給一杯飲料一個漢堡的情況呢?
不過客人為大,他說什麼就是什麼,也或許是我真的出錯了。
『不好意思,請問你是缺哪一個漢堡?』發票上漢堡類只有大麥克和布穀雞。
「我不知道拉!少一個漢堡一杯可樂拉!」
「我不要可樂了,改冰咖啡!」媽媽非常不爽,小聲的歲歲念我都沒聽清楚。
『那請問你拿到的是綠色長型盒子的還是紅色方形盒子的?』我問。
「長的啦!」我的耳朵不太好,這位媽媽背對著我一直在罵,還好我聽不到。
我向廚房喊了一個大麥克,這時值班經理也過來關心了。
『他說我少給他一個大麥克和一杯中可,然後他可樂現在要改冰咖啡。』
我對著值班經理說明情況,經理也先和客人說不好意思,然後我去做冰咖啡。
因為人很多,冰咖啡做完以後大麥克還沒做好,我必須先幫下一位客人點餐。
我向這位客人道歉,也請他在旁邊稍等。
「你們很過份耶!是你們少給我東西,現在怎麼說成是我的錯的樣子?」
媽媽有點聲量的罵我,我嚇一大跳。
應該是他聽到我對值班經理說明的話,但我不是很大聲,也不是對客人說。
我正在接下一位客人的點餐,沒辦法在多道歉。
這位媽媽一直罵,一直念,不管我說什麼經理說什麼他都一直念,
最後餐點補上後,經理還拿了免費餐點兌換券給這位媽媽,
「我不要啦!」說著就把兌換券甩在桌上。
唉...看來我還要多練練啊。
人很多的時候,如果點的比較複雜真的很容易少給,但也別這樣嘛。
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