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飛利浦廚神料理機 vs 美膳雅食物處理機 - 網店

Bennie avatarBennie · 2021-10-20

Table of Contents

★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式
☆個人資料簡述: 偶爾會下廚，想買個食物調理機，方便備料
★挑選需求: 因為廚房小的關係希望不要太大台，操作也不要太難

選手1號
【飛利浦 PHILIPS】新一代廚神料理機800W Turbo旗艦版(HR7510)
★物品連結:
https://pse.is/3qp2z7
☆猶豫不決:
看起來操作簡單，機身也不會太大，不過在想他揉麵糰是否夠力
馬力是800W好像算強
配件方面有乳化盤可以打蛋白跟奶油很加分，榨汁器也不錯，可以免去手動榨汁麻煩

選手2號
【美膳雅 Cuisinart】頂級11杯食物處理機 (CFP-22GMPCTW)
★物品連結:
https://pse.is/3qwj8p
☆猶豫不決:
這台對我來說有點太大，馬力是550W，有點遜色，而且不知道能不能打發奶油
但他揉麵團的刀跟刨絲刀片有兩種，還有附收納盒

因為這兩台價格幾乎一樣，想請問大家比較推哪台呢？

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All Comments

Catherine avatarCatherine2021-10-24
廚神無法“揉”麵團 最慢速就果汁機那樣另外打出來的蛋白質地也蠻奇怪的 雖然省時省力
David avatarDavid2021-10-24
1號
Kyle avatarKyle2021-10-28
跟買果汁機一樣 馬力很重要
Emma avatarEmma2021-10-24
這種調理機類的家電，我一律推瓦數高的，夠高才夠力
Erin avatarErin2021-10-28
飛利浦那台好，我家有舊款的，攪拌麵團就已經很OK(我猜原PO應該只是要問攪拌的狀態O不OK?)打發蛋白跟奶油的功能也很實用，我是先讓乳化盤開始旋轉後再分批倒蛋白跟奶油，再配合刮刀，很
Connor avatarConnor2021-10-24
快就可以打出想要的硬度
Adele avatarAdele2021-10-28
個人是覺得用料理機打麵包麵糰很容易過熱，如果打餅乾麵糰可以。
Franklin avatarFranklin2021-10-24
有舊版的美跟舊版的廚神，要打發「奶油」一定都是沒問題，然後廚神光是多一個果汁機配件就方便蠻多的(如果你沒有其他果汁機)
Mason avatarMason2021-10-28
如果是要打鮮奶油 我就不太確定美雅膳行不行…(沒試過用一般葉片打
Ursula avatarUrsula2021-10-24
廚神有其粗糙的地方 例如出到n代了上蓋還是沒個防溢膠條 食物碎屑很容易卡在卡榫縫縫中途開蓋加料倒料時很阿雜 進料口大小也很尷尬 不夠大也不夠小 不能進半顆蘋果的形狀進黃瓜又站不住 這二點c牌和k牌就很好用 但p牌有果汁機實在太誘人了...
Hedy avatarHedy2021-10-28
我是烘焙新手（只會照食譜操作），當初也是用廚神暫時頂著，等有興趣再投錢。我從來沒有用廚神打出薄膜，做的吐司都
Zenobia avatarZenobia2021-10-24
會因為過熱長不太高，但是做一般麵包（液種法）沒問題，量不要太多、中間要休息拿去冰，詳細可以參考社團有很多高手文。打發蛋白也ok，但量也要控制，要打到很發不太容易，但我做蜂蜜蛋糕也ok。打發鮮奶油沒問題，好像不能打發奶油。總之買了三、四年後，我就決定買小紅和電動打蛋器了 XDD 雖然最後拋棄廚神的烘焙功能了，但它還是有完成前期我試水溫看要不要投資其他烘焙器具的任務。
Lydia avatarLydia2021-10-28
廚神有多果汁杯真的好用，卡榫因為我會拆下來放洗碗機洗所以還好，進料口的大
Megan avatarMegan2021-10-24
小不大的話也比較安全
Jack avatarJack2021-10-28
最近才剛買1，目前試用一切都OK，攪打蔥油餅這類麵團時因為底下有吸角所以超穩，不會搖晃，尤其打堅果的能力超強，又碎得很均勻，除了馬力外，應
Ivy avatarIvy2021-10-24
該也是因為刀片夠利的關係(所以收納清洗的時候也要小心)