難搞的食品 - 網賣

從今年二月經營網拍到現在也快半年了 所幸我所販賣的東西
曾經有過蠻大的一陣合購潮 相對的也很感謝支持我的這些朋友們


吃的這東西 真的很難搞 有時我真的搞不懂到底是什麼問題
同樣的一批貨 會被嫌太辣 會被嫌X 會被嫌X 會被嫌X
但是都是相同的東西阿 剛開始的時候我坦承
看到那些PO文說我的東西不好吃的文章 我看的其實蠻sad的
或許是因為我對自己的東西很充滿自信吧 畢竟我自己都TRY那麼久
本身又是食品相關科系畢業的 在添加物的掌控方面 自認還算OK
加上現在在食品公司任職 專職研發品管 其實 很努力的再改進我的產品
盡量能夠做到迎合大眾的口味


但是 我錯了 真的是做不到迎合大眾的口味 或許就是每個人的感官都不同吧
有時候跟客人說 這東西多放幾天味道會不同 最真實的味道要再過幾天才會出現
但是往往有些客人 卻在他還沒變好吃之前 完全否決掉我的產品 Orz
就送人 或是乾脆不吃 或是丟掉 我打聽起來真的很心疼
畢竟看到那是自己努力這麼久所研發出來的配方 那是我花重資買的材料
然後這些朋友們貼出來心得 砰砰 我就中槍了 說不X 不X 不夠入味
以前剛開始時真的很難過 甚至會難過到不想做了 其實到現在還是有些許這種感覺
不過想了想 大家都有選擇好吃產品的權力 所以 就告訴自己看開點吧
(其實還是會有點怨恨客人 為何你不照我的指示食用呢)


我剛開始是在夜市及蔡市場販售 白天上班 晚上擺夜市 假日菜市場
但是這樣下去真的好累 在朋友建議之下 改走網拍
在經營網拍之前 我已經將網路上 跟我做相同產品的各賣家 較為知名的 都買來吃過
自己在去想配方 該怎樣改會更好吃 最後 經過了一兩個月的改進 就上露天 開始衝了!


然後利用職務之便 自己在實驗室做出 營養成分標示 或許不是很準確 但是呢
總比那些其他知名賣家 抄來抄去的好吧 至少 我真的是自己做的


其實很久之前就想要寫篇文章 但是在很有想法要PO的時候都很忙 XDD
反而是現在 沒啥靈感 寫出這篇很沒頭沒尾的文章 Orz


最後 應該有些眼尖的看的出我賣啥 請繼續幫我低調點喔
在比較大的板上 還是低調點的 應該會比較好

最後 還是希望大家持續的給我支持與鼓勵喔!!!!

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