金下巴 - 顧客行為
By Selena
at 2007-07-05T17:03
at 2007-07-05T17:03
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剛才爬文看到了前面的“金口“討論串
另我想起以前打工時的MISS 金下巴~
雖然我已經畢業 大學時間好歹也花了三年的時間受摧殘
遇過的Mr./Miss/Mrs.奧 拿出來也可以嚇死人
不過好客人也很多 有熟客看我精神不佳還送我禮物呢(快掉淚了)
先簡述一下我的工作環境
我之前在一家日式百貨的地下街打工 是某飯店的外賣區
面對電梯的那排是蛋糕櫃跟麵包櫃 與此成直角的是點心櫃 剛好對著對面的DonQ麵包
事件就發生在那個小小的點心櫃...
由於並非自助式的 加上大家對飯店的服務期望都非常之高
所以很多MR MRS金手指就出現了..
陪笑臉再跟客人確認 是我每天上班都演到爛的梗
已經應付到變成制式化的行為 MISS金下巴完全打破這個規則 超越我的想像
我還記得那天櫃上客人不怎麼多 正想著晚上要吃什麼的時候
MISS金下巴 經過 停留 揮了手
小的看到便立刻上前 換上職業笑容 跟職業聲音
“您好,需要些什麼呢?“(甜笑)
“.......“(下巴略往前傾)
“...婀...不好意思..請問您需要什麼呢“(對自己的聽力開始產生懷疑)
“.......“(還是不講話,繼續用下巴指)
這時我心裡已經開始出現一堆os,甚至覺得有幻聽了..
想說MISS金下巴是不是言語不太方便或是身體不太方便之類的..
於是我心中的小天使告訴我...要溫柔對她
“小姐,請問你是要XXX嘛?“
“........“(開始不耐煩的搖頭,還是繼續用下巴)
“恩...那是OOO嘛?還是QQQ呢?“
“.......“(臉超臭了..)
“小姐,可以請你指給我看嘛?不然我不知道你想要哪個喔“(心火默默燃燒..)
“....這個啦(指)“
“那一盒就好嘛?“(其實很火了..還是繼續賣笑..)
“.......“(這次用翻白眼跟我說yes)
結帳的時候錢也用甩的..哎...一個人要沒品也不是這樣
雖然我很贊同顧客至上,很多時候發生的糾紛的是因為認知不同
久了就會知道哪些客人要怎麼招待 順著他們的毛可以減少很多麻煩
但是這次的MISS金下巴真的讓我無言
只能說....人要自重阿
--
另我想起以前打工時的MISS 金下巴~
雖然我已經畢業 大學時間好歹也花了三年的時間受摧殘
遇過的Mr./Miss/Mrs.奧 拿出來也可以嚇死人
不過好客人也很多 有熟客看我精神不佳還送我禮物呢(快掉淚了)
先簡述一下我的工作環境
我之前在一家日式百貨的地下街打工 是某飯店的外賣區
面對電梯的那排是蛋糕櫃跟麵包櫃 與此成直角的是點心櫃 剛好對著對面的DonQ麵包
事件就發生在那個小小的點心櫃...
由於並非自助式的 加上大家對飯店的服務期望都非常之高
所以很多MR MRS金手指就出現了..
陪笑臉再跟客人確認 是我每天上班都演到爛的梗
已經應付到變成制式化的行為 MISS金下巴完全打破這個規則 超越我的想像
我還記得那天櫃上客人不怎麼多 正想著晚上要吃什麼的時候
MISS金下巴 經過 停留 揮了手
小的看到便立刻上前 換上職業笑容 跟職業聲音
“您好,需要些什麼呢?“(甜笑)
“.......“(下巴略往前傾)
“...婀...不好意思..請問您需要什麼呢“(對自己的聽力開始產生懷疑)
“.......“(還是不講話,繼續用下巴指)
這時我心裡已經開始出現一堆os,甚至覺得有幻聽了..
想說MISS金下巴是不是言語不太方便或是身體不太方便之類的..
於是我心中的小天使告訴我...要溫柔對她
“小姐,請問你是要XXX嘛?“
“........“(開始不耐煩的搖頭,還是繼續用下巴)
“恩...那是OOO嘛?還是QQQ呢?“
“.......“(臉超臭了..)
“小姐,可以請你指給我看嘛?不然我不知道你想要哪個喔“(心火默默燃燒..)
“....這個啦(指)“
“那一盒就好嘛?“(其實很火了..還是繼續賣笑..)
“.......“(這次用翻白眼跟我說yes)
結帳的時候錢也用甩的..哎...一個人要沒品也不是這樣
雖然我很贊同顧客至上,很多時候發生的糾紛的是因為認知不同
久了就會知道哪些客人要怎麼招待 順著他們的毛可以減少很多麻煩
但是這次的MISS金下巴真的讓我無言
只能說....人要自重阿
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By Candice
at 2007-07-07T09:18
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at 2007-07-12T09:10
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at 2007-07-24T23:13
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at 2007-07-26T16:37
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