那妳是民宿囉 - 顧客行為
By Annie
at 2007-06-11T21:10
at 2007-06-11T21:10
Table of Contents
我們公司在用餐時間可以用很便宜的價錢加點套餐
(我們是ktv)
所以在吃飯時間有時會突然大量進客..
我們老闆又堅持雖然是特價的東西
也要現點現做
所以若有時在6:00點餐
客人拿到餐時有時會在7:30以後
通常我們跟客人解釋餐點是現做的
客人都可以接受..
可是就會有故意找碴的人..
客:為什麼我的餐現在才來?
服:不好意思..今天用餐的客人比較多..
您再稍等一下..
客:這樣我很不高興耶..我今天包廂花了1千多元
妳們這樣讓我很不高興..
服:若您覺得餐點不滿意..那我們把餐點的錢退給您好嗎?
(點了7份餐..已經先出了3份..還有4份還沒出..我們公司的處理方式都是
全部7份餐的錢全退給客人..)
客: 就只有這樣嗎?只有這樣我還是不滿意
我花了1千多元耶..餐出的慢退錢就可以了嗎
而且剛剛還叫我自己去倒飲料..
我花了1千多元耶..還要自己去倒飲料
重點來了..其實他是不爽自己要去倒飲料
因為我們是自助式的ktv..提供飲料吧..在客人要進場前都解釋過了
客人必須自己到飲料吧台取用飲料..
服:那先生覺得怎麼樣比較好
客:我不要跟妳談,找妳們經理來..
又一個認為自己是老大的人..
所以我們英勇的店長又出現了...
剛剛的對話老大先生又重複了一次..且不停重複他花了1千多元
餐出的那麼慢讓他不高興..他還要自己去倒飲料..
唱的不盡興..要怎麼賠償他..等等..
店:您好..各店有各店的消費方式,在您進場時就解釋過了..
您能接受才進場消費的不是嗎?
客:什麼你們的方式..客人要的方式才是方式..
店:很抱歉,怎樣的收費會有怎樣的服務..就像您去民宿住宿不能要求
民宿提供五星級飯店的設備及人員
客:那妳就是民宿喔
店:對..以我們的收費就是ktv裡面的民宿,若您要求要五星級飯店的服務
我建議您去錢櫃,這個時段您七位應該3000元左右..保證他會幫您把飲
料端進來..(店長事後是說因為他一直再強調他花了1千多元...)
不過您的建議我還是會提報給公司,謝謝您的意見..
老大先生只好乖乖的把包廂的錢付了..(後來我才知道他一直說他唱的不高興
是想我們不收他們的1千多元..因為他抱怨了一下餐出太慢我們就退他們餐的
錢..老大先生意想天開的想說凹唱的不高興我們就會不收唱歌的錢...)
唉..
--
(我們是ktv)
所以在吃飯時間有時會突然大量進客..
我們老闆又堅持雖然是特價的東西
也要現點現做
所以若有時在6:00點餐
客人拿到餐時有時會在7:30以後
通常我們跟客人解釋餐點是現做的
客人都可以接受..
可是就會有故意找碴的人..
客:為什麼我的餐現在才來?
服:不好意思..今天用餐的客人比較多..
您再稍等一下..
客:這樣我很不高興耶..我今天包廂花了1千多元
妳們這樣讓我很不高興..
服:若您覺得餐點不滿意..那我們把餐點的錢退給您好嗎?
(點了7份餐..已經先出了3份..還有4份還沒出..我們公司的處理方式都是
全部7份餐的錢全退給客人..)
客: 就只有這樣嗎?只有這樣我還是不滿意
我花了1千多元耶..餐出的慢退錢就可以了嗎
而且剛剛還叫我自己去倒飲料..
我花了1千多元耶..還要自己去倒飲料
重點來了..其實他是不爽自己要去倒飲料
因為我們是自助式的ktv..提供飲料吧..在客人要進場前都解釋過了
客人必須自己到飲料吧台取用飲料..
服:那先生覺得怎麼樣比較好
客:我不要跟妳談,找妳們經理來..
又一個認為自己是老大的人..
所以我們英勇的店長又出現了...
剛剛的對話老大先生又重複了一次..且不停重複他花了1千多元
餐出的那麼慢讓他不高興..他還要自己去倒飲料..
唱的不盡興..要怎麼賠償他..等等..
店:您好..各店有各店的消費方式,在您進場時就解釋過了..
您能接受才進場消費的不是嗎?
客:什麼你們的方式..客人要的方式才是方式..
店:很抱歉,怎樣的收費會有怎樣的服務..就像您去民宿住宿不能要求
民宿提供五星級飯店的設備及人員
客:那妳就是民宿喔
店:對..以我們的收費就是ktv裡面的民宿,若您要求要五星級飯店的服務
我建議您去錢櫃,這個時段您七位應該3000元左右..保證他會幫您把飲
料端進來..(店長事後是說因為他一直再強調他花了1千多元...)
不過您的建議我還是會提報給公司,謝謝您的意見..
老大先生只好乖乖的把包廂的錢付了..(後來我才知道他一直說他唱的不高興
是想我們不收他們的1千多元..因為他抱怨了一下餐出太慢我們就退他們餐的
錢..老大先生意想天開的想說凹唱的不高興我們就會不收唱歌的錢...)
唉..
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顧客行為
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By Oscar
at 2007-06-13T09:29
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at 2007-06-13T14:10
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at 2007-06-18T10:35
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at 2007-06-22T09:29
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at 2007-06-24T03:58
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at 2007-06-28T07:00
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