跟大家比起來,應該只是普通澳吧.... - 顧客行為

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我在便當店打工,有內用也有外帶,量多一點可以幫忙外送。

來店裡吃飯,是用自助點餐,櫃臺有菜單,點菜寫桌號,然後給我們。


先講外送的好了,有一個伯伯,有一次打電話來,

點完要的東西之後,就說地址1015樓,

我心裡想很奇怪,有1000多樓的嗎?

我就問說,不好意思,可以再講一次地址嗎?

他還是說1015樓,

結果我就說,有這個地址嗎?

他就口氣很兇的說:怎麼沒有!不然你以前怎麼送的!

然後就啪的掛電話。

之後問店裡其他人,才說是101號5樓,

可是我就對那附近路不熟,我怎麼知道阿....

那種被人掛電話的感覺真的很不好。


第二種是不遵守規定的客人,

因為我們開在學校附近,所以大部分的學生都知道來店裡要先寫菜單,

可是就是有那種伯伯(大約40.50歲,爸爸級,都穿的不錯),

也不管櫃臺前排了一堆大學生等點餐,就直接擠到前面說『雞腿飯』,

都覺得說他是常客,我們一定得記住他,記住他的東西要先給,記住他點什麼,

有時真的很忙請他寫一下菜單,他們就會露出一副"怎麼那麼不專業阿"的表情。

大部分都是爸爸類,可能覺得寫菜單很兒戲吧~


第三種真的很討厭,結合第二種,

擠到櫃臺之後,說『雞腿飯』,可是人超多的阿,又很吵很忙,

所以我就問,不好意思你剛剛點什麼,

他就突然不爽了『就跟你說雞腿飯阿!』然後丟500塊在我面前,

作服務業也是有爸媽生的阿...



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All Comments

Anthony avatarAnthony2006-06-24
有些客人就是財大氣粗
Wallis avatarWallis2006-06-28
話說"101" "五樓" 也是可以成立的啊xDDD
Dorothy avatarDorothy2006-07-02
哈哈 第一個案例其實是你沒有聽清楚啦XD
Callum avatarCallum2006-07-04
作久了,你會發現你提的案例都沒什麼,看太多了…
Sarah avatarSarah2006-07-07
對於熟客,忙的話我會記他前面的客人點的單,作完再幫他
Caitlin avatarCaitlin2006-07-07
他真的只說1015樓,我只是希望他能說清楚,而且不要
掛人電話...真的好像你有錢讓人送便當到你家很了不起
Tracy avatarTracy2006-07-12
回P大,老闆娘人好,熟客很多,而且很多人來,都覺得
是熟客...都沒人要寫單子了...
Vanessa avatarVanessa2006-07-16
被寵壞了!
Eden avatarEden2006-07-17
我覺的熟客的觀念是古早建立的…對他們來說這樣才正常..@@
Eden avatarEden2006-07-18
要求他們也不會理解…還會覺的你的服務差!後來就不想理了
Hedy avatarHedy2006-07-18
1015樓?送到玉皇大帝那裏嗎?