買賣契約從何時成立? - 消費者保護

因為晚上想去逛夜市, 所以去了美食版意外發現有黑店; 結果又去了黑店版
找到一連串店家的評價和網友發生的事, 覺得自己也碰過類似的狀況, ......
所以又回到顧客版來請教了. (有興趣的人可以查寧夏夜市, 家鄉魯味)

1. 小吃攤, or 餐廳, 購買行為是在我點餐完成後就契約成立了嗎?
還是食物尚未上桌到手前都可中止?

2. 對於尚未完成詢價, 但店家已經自行"快速的"動手料理的行為, 消費者
有付款義務嗎?

3. 有詢價動作但老闆說"等下一起算", 如果我沒有意見, 是否表示我接受
老闆之後的任何開價? 我若不滿意價位, 可以不接受商品直接走人嗎?


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以上請教版上專家, 謝謝.
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取紅顏刀, 殺盡天下無情人.

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