請問大家遇到這種情況會怎麼辦? - 顧客行為

※ 引述《eiji2099 (YO*SHI)》之銘言：
: 標題: [討論] 請問大家遇到這種情況會怎麼辦?
: 時間: Sat Aug 16 21:01:01 2008
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: 其實我一直都很重視"吃飯不能被打擾"這件事情
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: 如果是下午茶或吃點心那還無所謂
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: 可是正餐就...
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: 所以雖然我從事服務業 也有服務業的熱忱
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: 但是每次遇到客人在我吃飯時出現
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: 我心裡都還是有點犯嘀咕
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這個問題在音樂教育版也有過類似的討論--鋼琴老師該如何吃飯?

本來上鋼琴課的黃金時段就是用晚餐時間,

週末的話有可能連午餐時間也會排課,

有些人週末真的就是從早上教到晚上完全沒休息,

所以當鋼琴老師的人,尤其是在音樂教室教,排課由不得自己的人,

多多少少都會面臨怎樣吃飯這個問題,

鋼琴老師算是教育業也算服務業,

你在上課時間吃味道重/湯湯水水的東西,就算學生不介意,學生家長知道了肯定翻桌.

所以大部分的人都是很認命地吃容易進食且能快速解決的食物,如麵包飯糰一類,

或者是調整生理時鐘在非教學時段先吃飽,或者等學生全教完了再吃,

再不然就當減肥不要吃了.

總之再怎樣也不能怪到學生(客人)身上,而是自己想辦法解決問題.

從這個角度看來,原po你算不錯的了,好歹還能碰運氣--

因為客人不見得每次都在你的用餐時間上門,你還是有機會可以好好享受泡麵雞排等食物,

不像鋼琴學生是肯定會出現的,要是你去跟音樂教室要求不要在用餐時間排學生,

音樂教室不會體恤你,只會覺得你很不配合,耽誤教室賺錢.

我說這些不是在責怪你,或者在跟你比誰比較可憐,

只是建議你可以用別的角度想,也許你就不會犯嘀咕了.


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