請問大家遇到這種情況會怎麼辦? - 顧客行為

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其實我一直都很重視"吃飯不能被打擾"這件事情

如果是下午茶或吃點心那還無所謂

可是正餐就...

所以雖然我從事服務業 也有服務業的熱忱

但是每次遇到客人在我吃飯時出現

我心裡都還是有點犯嘀咕





當然我也不是認為吃飯有多偉大

打擾我有多該死

只是有時候吃的是香噴噴熱呼呼的香雞排

或者是熱騰騰的湯麵

這一被耽擱...

食物的美味好像就一去不復返了耶XD




我遇過幾個讓我無言的狀況

某次我從對面的7-11泡了一碗泡麵

帶著愉悅的心情走過斑馬線

走進公司 坐在位子上

掀開碗蓋正要好好享用的時候...




"叮咚"

是的 一位客人進來了

當然我馬上放下手邊的泡麵

起身接待招呼

客人說他要買菸草

"喔太好了 菸草的品項比較少 通常很快就可以結束"我當時的OS是這樣

正當客人選購的同時

我那碗泡麵的香味不爭氣的讓他聞到了...




客人"阿你吃泡麵喔"

我"對阿 剛泡好(笑)"





我天真以為這樣客人就會加快速度或者是有點同情我的泡麵

結果

並沒有

那位客人足足的選了半個小時

而且他還是在選哪個菸草盒比較完美(其實只有5個 而且都一樣)...

當然我的笑容沒有消失 只是隨著時間流逝而逐漸僵硬

好不容易送走客人之後

我的泡麵也肥的跟大蛆一樣

而且湯都冷了 油還凝固了...





那大概是我有生以來吃過最憤慨的一碗阿Q桶麵






再一個是我上晚班時遇到的

因為我平時是固定早班

所以有些晚班的客人我比較不熟悉

那天代班 我晚餐是香雞排(剛炸好的呢)

吃到一半

"叮咚"

客人進來了

他看著我 一付很好奇的樣子

說他沒有看過我

稍微聊了一下之後他說他是我們老闆的好朋友是一個校長吃飽飯帶女兒來這逛逛

跟我搭班的同事跟我使眼色叫我先去吃他來處理

偏偏這個客人硬要跟我講話跟我聊

好吧

雖然我肚子很餓很想狠狠地佔有我的雞排

可是客人又不知道我還沒吃飯(?)

不能怪他啦

所以我就硬著頭皮跟他聊了20分鐘

中途一直用手掐大腿

因為我真的好~想~吃~~~~~~喔

而且客人跟我聊的都是一些沒啥重點的閒話家常

如果是平時我一定會很樂意又熱絡

可是當我的雞排用香氣呼喚我的時候...

我非得要這樣才能把持住理智!!!!!





最後客人要走了

他就說了一句很經典的一句話

讓我的雞排美味度下降到30(滿分是100)




他對著他女兒說

"好啦妹妹 我們回家啦 讓姐姐吃飯吧"






原來他早就知道我正在吃飯

原來他也聞到了那奪魂又致命的香氣

原來他也想讓我好好吃飯





那幹麻要硬跟我聊20分鐘阿(大哭)





今天也遇到一個客人

正當我把美味的麻醬乾麵倒進碗裡

準備好好的細細品味我的午餐

阿哈

他說他要結帳

好阿其實結帳並不會花我多少時間

麵應該也不會濫掉吧

可是偏偏他又一直問我問題

途中還接電話講很久

而且我是當他的面把乾麵打開

麻醬的香氣可不容小覷

所以他應該也知道吧...




總之 我後來就吃了麻醬涼麵




其實這些客人也不是澳

只是當下真的很哭笑不得

要生氣也覺得莫名其妙

不知道有沒有人也對這種情況束手無策

--
umagone:咩嚕咩嚕咩~~~(馬語譯:我的名字是施奈德)
山比姆:原來你的名字是小馬仔阿 這種事情不用你說我也知道~!!
umagone:咩...嚕...(坐在牆腳落淚)

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All Comments

Cara avatarCara2008-08-18
你們沒有輪班讓你去用餐嗎??
Kristin avatarKristin2008-08-19
我上班有30分鐘吃飯時間...
Anonymous avatarAnonymous2008-08-22
這不是客人的問題,是你們公司制度問題.
William avatarWilliam2008-08-26
如果客人還要了解吃飯時間才能逛街才奇
Zenobia avatarZenobia2008-08-31
怪吧?
Barb Cronin avatarBarb Cronin2008-09-03
識相的客人就會趕快買完趕快走人吧
Donna avatarDonna2008-09-06
你們公司制度有問題 不是客人的錯
Hardy avatarHardy2008-09-06
平常有2-3位人員在門市.但並不是無時無刻
都剛好夠應付所有客人.如果我出去吃飯.剩
Dinah avatarDinah2008-09-07
下一個人在門市.同時進來3組客人怎麼辦?
我又沒說客人有錯.
Connor avatarConnor2008-09-07
如果去逛街買東西遇到店員吃飯.我真的沒
Brianna avatarBrianna2008-09-10
辦法繼續逛下去.大不了等一下走回來再逛
Caroline avatarCaroline2008-09-14
我認為不能說客人不識相,因為嚴格說
來那並不是你的休息時間.與其抱怨客人
害你食物涼掉,不如抱怨雇主不給你用餐
Kyle avatarKyle2008-09-17
時間
Joseph avatarJoseph2008-09-21
況且如果你知道你無力改變制度,也許你
該考慮一下是不是別吃這種很講究時效
食物?
Charlotte avatarCharlotte2008-09-26
有三組客人又怎樣 你們沒遇過三個店員
Iris avatarIris2008-10-01
有四組客人的情形嗎? 制度做出來該吃就
去吃...
Jacky avatarJacky2008-10-03
我也認為是這是基本勞工權益的問題
Candice avatarCandice2008-10-05
為什麼在客人看的到的地方吃飯?
Rebecca avatarRebecca2008-10-06
干客人屁事...客人真倒楣 營業時間來買東西
Poppy avatarPoppy2008-10-07
不好意思喔.我們只是小公司.也沒照什麼勞
Rosalind avatarRosalind2008-10-09
基法.有時候忙起來沒時間吃也是很正常.閒
Megan avatarMegan2008-10-13
的時候花一個小時吃飯都OK.我也不認同公
Hedwig avatarHedwig2008-10-16
司沒有規定用餐時間是不人道.但以前站單
人櫃也是只能在賣場吃.不然吃飯就關門嗎?
Ivy avatarIvy2008-10-19
而且推文有必要這麼激動嗎?我文章哪裡說
Anthony avatarAnthony2008-10-22
他們澳?我只是說我無言.我有怪他們嗎?
Daniel avatarDaniel2008-10-25
還有如果要避免這種事情所以我最好每天都
Ingrid avatarIngrid2008-10-29
吃5分鐘以內可以吃完的食物.手捲三明治之
類的.我都當我運氣比較不好在吃飯時遇到
Una avatarUna2008-10-29
說真的不怪就不會po文了
Gilbert avatarGilbert2008-10-30
其實你要改吃東南亞的澱粉麵 怎麼泡都
不會濫.... (大誤
Linda avatarLinda2008-10-31
我跟原PO一樣...飯都吃冷的...
Kumar avatarKumar2008-11-01
我舉的三個例子都是講究時效的食物.但我
也不是每天都吃這些吧?對啦我應該要怪自
Hamiltion avatarHamiltion2008-11-04
己運氣差.如果可以好好的吃完飯誰會想要
Anonymous avatarAnonymous2008-11-04
被打擾?這裡是服務業版沒錯吧?還是我眼殘
走錯了?
Enid avatarEnid2008-11-06
不是你的個人板就是了....
Anonymous avatarAnonymous2008-11-11
OK.謝樓上指教.您的推文對我幫助非常大
Hedda avatarHedda2008-11-11
認同問題是出在公司, 而不是客人
Steve avatarSteve2008-11-16
客人在營業時間內到, 本來就很正常
Daniel avatarDaniel2008-11-20
我覺得很奇怪,這裡明明是顧客版,討論
Aaliyah avatarAaliyah2008-11-23
顧客行為難道不正常嗎? 非要牽扯到公司
而且原PO也沒說顧客奧還是怎樣,有幾項
Anthony avatarAnthony2008-11-25
也是顧客明明知道店員正準備吃飯,人與
人之間互相體諒一下難道很難?
Rebecca avatarRebecca2008-11-26
顧客可以體諒 但沒有義務一定要去體諒一個出
Daph Bay avatarDaph Bay2008-11-28
了問題的制度
Jake avatarJake2008-12-01
這裡是顧客版,不是澳客版
樓上的有些人的推過不要太超過了
Freda avatarFreda2008-12-01
開頭已經寫吃飯不希望被打擾,可是服務業
就是被打擾,換工作就不會打擾
Barb Cronin avatarBarb Cronin2008-12-03
你就一邊吃一邊做嘛,我都很體諒店員的~~
Ula avatarUla2008-12-06
原PO只是說她"重視""吃飯不希望被打擾"
Brianna avatarBrianna2008-12-08
但顧客來時她有因為這句話去怠慢客人嗎
沒有吧,原PO還是以服務業的熱忱放下手
Kumar avatarKumar2008-12-09
邊的食物去接待客人;難道來顧客版抒發
Tracy avatarTracy2008-12-13
一下心情也有錯? 非要被一些人來指責公
司問題等等?
Madame avatarMadame2008-12-13
哪裡看出來他在怪客人了????
Erin avatarErin2008-12-17
抒發心情還可以被說是當成個人版...
Kumar avatarKumar2008-12-22
你就貼一張告示牌說:本人不歡迎吃飯被打擾!
一切問題就解決啦,順便把這篇貼在上面啊
Ida avatarIda2008-12-25
推文不知道在衝什麼 哈
Skylar Davis avatarSkylar Davis2008-12-26
換工作不見得不會被打擾 不過服務業一定會
我一直都是服務業 最過份的是明明我下班了
Eden avatarEden2008-12-28
還會遇到那種一直問東問西的客人
我衣服都換好要走了 旁邊那剛上班的是假人嗎
Ethan avatarEthan2009-01-02
說實在話,就算制度好有安排時間吃飯但
Lydia avatarLydia2009-01-06
也未必是熱食。例如臨時補貨之類的,甚
Yuri avatarYuri2009-01-07
至個人休息時間被縮短....這種事情哪種
Puput avatarPuput2009-01-09
制度都會有的。XD
Poppy avatarPoppy2009-01-12
我也常常吃飯被打擾 不過我覺得這要習慣
Ophelia avatarOphelia2009-01-14
難道說勞動人權只是笑話嗎?XDDDD (好像真的
Olivia avatarOlivia2009-01-17
只是笑話...) (中誤)
Olivia avatarOlivia2009-01-21
我也是每天都這樣活過來的阿(泣)=口=
Suhail Hany avatarSuhail Hany2009-01-21
不照勞基法是公司的問題,要不就換公司,
Kama avatarKama2009-01-23
要不就別做服務業
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2009-01-25
泡麵爛掉冷掉還真不好吃 >"<
Hedda avatarHedda2009-01-30
服務業就是這樣 認命吧
Hedwig avatarHedwig2009-02-01
原來服務業有吃飯的困擾 筆記中...
Elizabeth avatarElizabeth2009-02-05
公司不給你吃飯的時間.我看你換吧
搞久胃不好的.越不去爭老闆就覺得正常
Harry avatarHarry2009-02-07
雖然服務業"真的"很難固定吃飯時間 Orz