要吃就要付錢 - 顧客行為

By Zora
at 2007-01-28T15:06
at 2007-01-28T15:06
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我在某間把客人寵壞的百貨公司主題餐廳當外場服務生
某天假日 我們公司客滿 外面還有很多客人在排隊
然後有一個爸爸媽媽帶他們小朋友好不容易排到位子進場
可是位子是在很靠近我們的領台 就是很接近入口等待席附近
他們坐下來時就有說想換位子 我們也跟他們說現在客滿沒有辦法
後來他們也沒講什麼
由於我們公司是採先付款制 所以才開始吃沒多久就會有櫃台的人過去買單
(不是一坐下來就買單,是開始大概大家都吃一輪後才去買)
然後我們買單的櫃檯一過去 才一開口
那個爸爸就很大聲的說 你們沒排我們喜歡的位子 所以我們不願意付錢
就態度很差 一直僵持著說不付錢 要我們請樓管下來
(別桌的客人 四周的客人都看到這一幕 他們後來去領台換停車券時都說是那桌不對)
後來樓管下來 不管三七二十一的就要我們付那筆帳單
我們沒錯為什麼要買那筆單?你客人為尊是你們百貨公司的事
我們只是跟你租場地營業不吃你這一套
服務業也有服務業的尊嚴
就沒位子可以換你又不是沒眼睛不會看?不然你去坐地上好了啦!
後來樓管就講話很機車酸我們
我們領台也生氣了 直接把樓管叫到旁邊(不是在客人面前)
火冒三丈的說"你給我把這筆單買下來!?"
然後樓管也只能摸摸鼻子 讓百貨公司買下那筆單
問題是問題是
你不滿意你就不要吃阿? 吃了都不知道第幾盤了才說不付錢
你吃霸王餐阿?要吃就要付錢 管你是什麼客人還是老闆社長還是什麼階級的都一樣!
而且又在自己小朋友面前這樣 小朋友會覺得爸爸很英勇嗎?
想到就氣 假日遇到澳客最討厭了~"~
--
某天假日 我們公司客滿 外面還有很多客人在排隊
然後有一個爸爸媽媽帶他們小朋友好不容易排到位子進場
可是位子是在很靠近我們的領台 就是很接近入口等待席附近
他們坐下來時就有說想換位子 我們也跟他們說現在客滿沒有辦法
後來他們也沒講什麼
由於我們公司是採先付款制 所以才開始吃沒多久就會有櫃台的人過去買單
(不是一坐下來就買單,是開始大概大家都吃一輪後才去買)
然後我們買單的櫃檯一過去 才一開口
那個爸爸就很大聲的說 你們沒排我們喜歡的位子 所以我們不願意付錢
就態度很差 一直僵持著說不付錢 要我們請樓管下來
(別桌的客人 四周的客人都看到這一幕 他們後來去領台換停車券時都說是那桌不對)
後來樓管下來 不管三七二十一的就要我們付那筆帳單
我們沒錯為什麼要買那筆單?你客人為尊是你們百貨公司的事
我們只是跟你租場地營業不吃你這一套
服務業也有服務業的尊嚴
就沒位子可以換你又不是沒眼睛不會看?不然你去坐地上好了啦!
後來樓管就講話很機車酸我們
我們領台也生氣了 直接把樓管叫到旁邊(不是在客人面前)
火冒三丈的說"你給我把這筆單買下來!?"
然後樓管也只能摸摸鼻子 讓百貨公司買下那筆單
問題是問題是
你不滿意你就不要吃阿? 吃了都不知道第幾盤了才說不付錢
你吃霸王餐阿?要吃就要付錢 管你是什麼客人還是老闆社長還是什麼階級的都一樣!
而且又在自己小朋友面前這樣 小朋友會覺得爸爸很英勇嗎?
想到就氣 假日遇到澳客最討厭了~"~
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顧客行為
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By Edith
at 2007-01-30T03:52
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