滿足客人的需求也要被罵..= = - 顧客行為

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By Ivy
at 2008-11-19T22:21

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今天有位客人來店裡買了燒仙草

我們燒仙草的料是4豆+4圓 任選三種

這些料都是底下有爐子在加熱 客人點了就可以直接用

而剉冰的料是分開的 剉冰的料底下就是冰櫃在保持冰度


回到正題 那位客人點了燒仙草 選了大豆、綠豆

接著問我

「可以選芋頭嗎?」

我「可以阿 要芋頭是嗎?」

客「對」

我「那小姐妳先坐 因為芋頭是冰的 我幫你加熱再端過去」(那位客人是內用)

客「你們燒仙草不是煮好的嗎為什麼還要等!?」(一臉不耐煩)

我「仙草是熱的 但是芋頭是冰的怕仙草結凍所以我要幫你再加熱」

客「阿你早說我就不選芋頭了阿!! 還要我等」

我「.....」

客「快點啦快點啦!!」 (轉身坐回他的位子..嘴裡一邊碎碎念>



奇怪耶..滿足客人的需求也不對

你想吃芋頭 我幫你加熱 這樣我不對..




我真的越來越不懂歐巴桑的思考邏輯...

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All Comments

Leila avatar
By Leila
at 2008-11-22T08:49
我會說"那你要換其他不用等好嗎?"
Necoo avatar
By Necoo
at 2008-11-27T01:36
那時候我芋頭已經舀下去了,所以不能換
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2008-11-30T11:31
看過你很多篇文章..只能說 別再為奧客煩惱囉
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By Sierra Rose
at 2008-12-01T04:27
別理他阿 不碎嘴就不是歐巴桑了
Susan avatar
By Susan
at 2008-12-01T08:35
跟他認真你就輸了XD
做到生意就是你贏了
Ethan avatar
By Ethan
at 2008-12-02T10:01
應該一開始他要芋頭的時候,就要先告知吧
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By Kumar
at 2008-12-02T14:58
我覺得如果有一樣東西會讓客人等 要先說
會比較好吧 麥當當幾乎都會說
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By Hedy
at 2008-12-04T21:52
一樓的說法就是麥當的說法XDDDDDD
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By Catherine
at 2008-12-09T07:49
= =等一下會怎樣喔

付錢時都放桌上還是店員手上?

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By Annie
at 2008-11-19T12:07
※ 引述《beebaby (阿昭昭)》之銘言: : 我是餐飲業0.0 : 當客人要給錢時 : 手都會伸出去要接 : 但有些客人 : 就把錢放在桌上 : 我不是很喜歡耶 : 因為還要 ...

付錢時都放桌上還是店員手上?

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By Daph Bay
at 2008-11-19T03:15
我是餐飲業0.0 當客人要給錢時 手都會伸出去要接 但有些客人 就把錢放在桌上 我不是很喜歡耶 因為還要去抓零錢 又很難抓= = 還有遇到全部都是零錢的 ...

今天被客人調戲了

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By Delia
at 2008-11-18T01:01
我是個餐廳的外場服務生,今天晚上餐廳來了兩位穿著西裝、約莫四五十 歲的中年客人,看起來很一般的在聊天。不過當我過去上菜的時候…。   � ...

有些客人很會說謊..

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2008-11-16T23:31
之前最常聽到的一句話是~~ A:吼~小姐,我用了你們的網路很久了,怎麼都沒有比較便宜~~又常斷線~balabala 經可憐csr百轉千迴後...客人最常講的一句話是 ...

腦袋不會變通?

Frederic avatar
By Frederic
at 2008-11-16T23:15
我仍然建議~規矩多~~比較好 之前沒做客服前,會覺得規矩那麼多,是給誰看啊~ 之後做了客服,才知道,資料保密的重要 有時還要見招拆招..近日有個�� ...