星期一快打烊時 - 顧客行為

By Donna
at 2004-04-24T22:22
at 2004-04-24T22:22
Table of Contents
※ 引述《mos (白浪滔滔我不怕)》之銘言:
: 有一個小姐來點餐
: 問我什麼好吃
: 我推薦她吃鮮蝦珍珠堡
: 還閒聊了幾句
: 我給她飲料後請她到座位上等
: 她說:等會兒要自己來拿餐嗎?
: 我說:會送到座位上,在座位上等候就好。
: 她說:你的服務好好。
: 我說:會嗎?點餐現做、送餐到桌是摩斯的特色,大家都一樣拉。
: 她說:我在別家都不是這樣,他們叫我自己來拿。
: 我無言....只能感到抱歉....
嗯嗯,這是因為賣場店的關係。像我們賣場店如果堅持送餐,我想光是
內用的,送個餐回來最少要三十秒。如果客人又亂跑到別的樓層的話....
(引言恕刪)
: 其實也不能說是職業微笑
: 我真的把店當作我開的
: 希望大家都能開開心心用餐
: 但是為什麼總是有些人擺出高姿態?
: 好像我欠你幾百萬似的....
人與人都是互相的。不管關係是怎麼樣,對等的尊重是相當重要。
能看到顧客的微笑,哪怕只是個點頭,都會覺得很開心。至少能覺
得現在是在和一個"人"互動,而不是與"錢"在互動。
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FamishedFamishedFamishedFamished
Famish edFamished
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: 有一個小姐來點餐
: 問我什麼好吃
: 我推薦她吃鮮蝦珍珠堡
: 還閒聊了幾句
: 我給她飲料後請她到座位上等
: 她說:等會兒要自己來拿餐嗎?
: 我說:會送到座位上,在座位上等候就好。
: 她說:你的服務好好。
: 我說:會嗎?點餐現做、送餐到桌是摩斯的特色,大家都一樣拉。
: 她說:我在別家都不是這樣,他們叫我自己來拿。
: 我無言....只能感到抱歉....
嗯嗯,這是因為賣場店的關係。像我們賣場店如果堅持送餐,我想光是
內用的,送個餐回來最少要三十秒。如果客人又亂跑到別的樓層的話....
(引言恕刪)
: 其實也不能說是職業微笑
: 我真的把店當作我開的
: 希望大家都能開開心心用餐
: 但是為什麼總是有些人擺出高姿態?
: 好像我欠你幾百萬似的....
人與人都是互相的。不管關係是怎麼樣,對等的尊重是相當重要。
能看到顧客的微笑,哪怕只是個點頭,都會覺得很開心。至少能覺
得現在是在和一個"人"互動,而不是與"錢"在互動。
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顧客行為
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