學歷高不代表是好客人... - 顧客行為

今天打工時，來了一桌客人，他們是「跨餐」就是介於中餐跟下午茶間

裡面有一位明明就是老太婆，還畫「高挑眉」的雞八客人

一來，他看著桌上的刀、叉、湯匙，就說：吼~沒有筷子，這叫人家怎麼吃？

我立刻告訴她，筷子要自己去取用

之後，換餐的時間到了，大家都忙著換桌，我承認，我有注意到那桌客人桌上的空盤
但實在很忙，我就沒有去收

之後好不容易收好了，我就立刻過去，

當我已經收好要走回去時，她就跟她媳婦說：

剛才那麼多都不來收啦~~~怎樣怎樣的

聽了超不爽的，我就把盤子碟子全用甩的到餐車裡，然後就去廁所了

這種客人很自以為是，馬的！有錢了不起就對了


※ 引述《maylinbaby (甜姐兒變甜八寶  ￾)》之銘言：
: 在學校的西餐廳裡打工，突然覺得很多客人絕得自己學歷高，
: 就表現出一付高高在上的樣子，認為服務生就是低等的生物。
: １．
: 有一個政Ｘ大學的教授來學校演講（好像是資工系的吧），
: 那個系的教授請他到我們店裡吃飯，一進店裡就若無旁人的
: 開始高談闊論、批評一堆（ＥＸ：這是你們這裡的價錢嗎？
: 這是台北才有的價錢吧？），由於西餐通常附餐飲料是在餐
: 後才上，可是他們一直說在趕時間，於是工讀生就去問他們
: 說：『請問附餐飲料需要先上嗎？』結果那位教授就對著工
: 讀生大聲的說：『要上就上啊！問那麼多幹嘛？！』讓那個
: 工讀生不敢再去那一桌服務。
: ２．
: 最常見的一種客人是硬是要ㄠ的那一種，往往在結帳的時候
: 就會說：『我是學校的教授，幫我打個折！』可是其實根本
: 就沒來過店裡，當工讀生跟他說：『不好意思，之前有給學
: 校教授辦貴賓卡，請問你有貴賓卡嗎？』他就會開始說：『
: 這樣還要貴賓卡喔？學校的餐廳教授居然沒打折？』等類的
: 話，然後臨走前還會說：『我下次到別的地方吃好了！』
: ３．
: 很多客人到店裡，就會開始嫌東嫌西，有遇過那種刻意發洩
: 情緒在工讀生身上的客人，一近來就開始擺臉色，然後說：
: 『你們老闆還是ＸＸＸ嗎？只有他會開這種店！』然後就一
: 直罵工讀生，甚至破口大罵，罵到整個餐廳的客人都聽得到。
: 不過當然以有很多客人很體諒學生打工，會一直很客氣。
: 打工到現在，我深深感覺到一個道理：越是要表現出自己
: 高貴的人，通常都會讓人家看到他鄙陋的一面，反之，那
: 種懂得體諒人，不以自己的高學歷而自以為是的客人，反
: 而讓人家感覺到他的氣質。

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