如果覺得貴就說嘛,幹麻轉頭就走 - 奧客

※ 引述《ckny (ckny)》之銘言：
: ※ 引述《carolines (carolines)》之銘言：
: : 唉！真的是這樣～像我自己在賣內衣的..常常遇到那種當作在逛博物館的客人
: : 有些走進來晃一圈問個價錢就走了...如果是遇到那種一進來就嫌貴卻不給店員一點
: : 解說的空間然後就一副自以為是的走出店裡...不然就是明明不懂卻要裝~~
: : 有時若一天之內遇到這幾種客人心情真的會超級差的~~
: : 不過一種米養百種人對於這些客人就算了~~既然理念不同又何必浪費自己的力氣呢~~
: : 還是看開點自己做的比較快樂~~是吧~"~
: 自以為是...那有自以為是丫?
: 一般的客人都是這樣的嘛~~~喜歡就買,不喜歡就走人~~
: 又不是來逛店就一定要買東西...沒有這樣的道理吧~~~
: 不懂裝懂?根本沒有吧~~
: 就算你的東西再怎麼高級,客人也不一定願意負擔那麼高的價格or根本不需要
: 那幹嘛買丫?當冤大頭嗎?
: 反正客人只要掏錢買東西,店家就最爽了...
: 客人有購物的自由和權利...決定權是在客人而非店家
: 服務業應該站在客人的角度來思考,而不是店家的角度
: 服務業的本質應該是讓顧客滿意,而不是滿腦子只想著營利...
: 不是每個來逛卻不買的客人都是奧客,店家應該想想怎麼做對客人才是最好的~~~
: 客人滿意自然就有獲利,而不是一味的站在自己的角度來思考~~~~
其實我想服務業真的要常常從顧客的角度來看

向我之前在白木屋打工
有買過的人應該知道
我們家的蛋糕算是單價比較高的...^^"

常常會有許多學生來看了以後發現
他們有12個人要吃蛋糕
可是預算只能買6吋的或是八吋的
每個人變成只能吃一兩口orz...

他們一看到價錢通常都馬上傻眼
(以前還沒在那打工的時候..
第一次去買蛋糕送人也是傻眼...)

不過向我們店長就告訴我們說
這時候你就盡量站在他們的角度幫她們想

如果以一個八吋蛋糕要分給12個人
基本上份量一定會很小
但是如何弄得比較好看這就是你可以幫忙他們的地方了
只要他們對某款蛋糕的外型或是夾餡有滿意
可以建議他們以同心園的方式來切蛋糕
這樣子每個人的蛋糕看起來就不會那麼單薄的感覺

還有很多小地方其實我們這些服務介紹的人員
都可以多多幫客人想
我想如果我碰到一個會幫我想的服務人員
不管到底最後結果是不是真的有那麼好
但在下次消費的時候
總是會對這位服務人員多一份親切感
而且對店的感覺也會更好一點：）

不過我想有一點前提是非常重要的

就是千萬不要勉強客人買他不會滿意的東西

臨機應變才是王道阿...

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