到底是來亂的還是藉機發飆？？ - 顧客行為

[警告]今天的經歷是一個很莫名其妙的經驗，故事又落落長，請慎閱。


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原PO工作的飯店裡今天來了一位印度籍K先生。
此位K先生雖然是位商業大老，但在本飯店可說是非常出了名的沒耐性又難搞。
只要他一入住就讓所有人如臨大敵啊！


話說他晚上CHECK IN後就要我同事給他平常去的印度A餐廳地址，
還不要我同事幫他先訂位，叫他離開後才打電話。話說完就坐上小黃走了。
(因為這位前所未有沒耐性的老K完全不想花任何一秒等我們確認餐廳是否有位子)


結果過了十五分鐘原PO就接到他打回來的電話說我們給他這什麼爛資訊，
居然沒先確認過、送他去沒開門的餐廳！
由於原PO不清楚一開始同事揪竟是怎麼跟客人對話的，所以趕快把電話嘟給同事。


只見同事對著電話那一端急忙解釋餐廳一定有開，而且他有馬上幫他訂好位，
不可能沒菜啊………既然餐廳都接受訂位了，他保證一定有食物！
就這樣講了老半天，同事只好給K先生另一家印度B餐廳的地址，並趕緊打電話過去
確定有位子給客人，告知他們客人十分鐘內就會到。
並要B餐廳的人要特別注意這位非常沒耐性的K先生。


掛上電話後同事才跟我說，K先生罵他怎麼亂推薦餐廳資訊也沒事先查好，
讓他到了A餐廳後，A餐廳的人居然跟他說沒菜可吃！我們根本就是在浪費他時間！

(咦？那剛剛怎麼跟我說餐廳沒開？ 而且說要去A餐廳的人也是你啊！)


打電話到A餐廳求證後才知道，這位大老K到了A餐廳後不幸遇到
A餐廳只有一位服務生要顧全場，所以先送了一杯水跟菜單給K先生後就先去
忙別桌、順便等K先生點菜。結果K先生就莫名其妙拂袖而去，讓在場的人不知所以。


後來我們在五分鐘後接到B餐廳的貼心小姐打來說客人已經進來並坐下來點菜囉。
放心的我們只希望他能好好享受B餐廳的美食。


但是！事情不會這麼簡單結束，K先生也不會讓我們這麼好過！
過沒五分鐘又接到他電話打來說我們到底是怎麼報地址的？！
他還在計程車上，司機找不到B餐廳地址，
所以他指定要到C餐廳去用餐，要我們報C餐廳的地址給運將。


這…這到底是怎麼回事？！B餐廳不是已經打來說他人已經入場了嗎？！


我們馬上分工合作，我打電話給C餐廳訂位並確認有位子，同樣要他們特別注意這位
客人非常沒耐心。 同事則是再打給B餐廳發生什麼事並且是不是認錯人。
在經過核對客人的特徵穿著之後確定B餐廳沒認錯人，也馬上招呼客人，
完全沒讓K先生等到。


但不知為什麼K先生對著服務生說為什麼要給他中文菜單？他看不懂中文！
B餐廳的外國服務生(應該也是印度人)對他說那中文是給台灣人看的，
菜單的另一半是英文，他可以看英文。
結果就在那短短的2分鐘他就頻頻嘆氣又看了五次手錶，還罵外國服務生
說他們在浪費他時間！


罵完，又離開B餐廳了。


然後打給我們說運將找不到B餐廳 (？！)


嚇得我趕快打給C餐廳要他們「一定」要非常非常注意這位沒耐心到莫名其妙的客
人，而且直接給他看英文菜單就好。
我們連第四備案、第五備案都先準備好，免得他老K又打來不知出哪招。


又過了十五分鐘後跟Ｃ餐廳確認客人沒有再「憤而離場」之後趕緊跟大廳
副理報備以防他日後又跟總經理亂告狀。　
（沒辦法，他之前已經有好幾次亂complain莫須有的罪名，已經搞得我們人仰馬翻了）



短短的半小時就把我們給搞到心臟有一拍沒一拍的，
完全摸不著客人對餐廳不滿意就算了，到底是為什麼還要亂掰理由騙我們？
用意是什麼？
一直說我們大家在浪費他寶貴的時間。但說穿了真正在浪費時間的是他。
不只浪費時間還浪費他的計程車錢，還用國外手機打國際電話來罵人。
如果他留在第一家餐廳的話早就吃到他的印度餐了不是嗎？

雖然增加點茶餘飯後的話題，
至還是很想知道是心情不好故意搞我們嗎？現在到底在用哪招？還真是有夠莫名其妙！
看他之後會去跟總經理講些什麼。


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