做好之後又要換.... - 顧客行為

Rachel avatar
By Rachel
at 2004-06-22T18:03

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今天有客人 點了2杯冰咖啡外帶

做好後 卻又跟我說

不好意思 我搞錯了

我要的是現煮的熱咖啡

能不能幫我換一下

當下我沒反應過來

所以就換給他了

不過事後被我阿姨罵

嗚~>"<

我阿姨說 下次就跟他說熱咖啡賣完了要等

要不然 做好的咖啡 糖跟奶精都已經加了

又不能再賣人

我想問一下 這樣子算澳客嗎?

雖然他的態度沒有很差啦...

還有大家如果遇到這樣子的情形會怎麼做呢?

從客人的角度跟從店家的角度來討論一下吧!!!


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All Comments

請問做超商的同業.....

Kumar avatar
By Kumar
at 2004-06-19T17:41
剛剛我在問版才想到的問題 大家有遇過在超商『逛街的客人』嗎? 我之前在7-11做大夜 遇到最會『逛』的客人 大約從一點半(凌晨)逛到快五點 最 ...

Re: 白目的客人

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2004-06-17T20:50
我猜 十個買不到珍珠的客人 總有五六個 甚至更多人改買其他飲料 利潤較多的飲料 其實 降就已經達到目的了.... ※ 引述《vvbird (vv)》之銘言: : ※ ...

Re: 白目的客人

Irma avatar
By Irma
at 2004-06-17T10:03
※ 引述《starlist (ㄚ貓)》之銘言: : 在競爭如此激烈..且充滿替代性的前提下.. : 老闆為了控制成本寧可流失顧客的情形...讓我很難想像... 其實也還好, � ...

Re: 白目的客人

Dora avatar
By Dora
at 2004-06-17T09:18
※ 引述《starlist (ㄚ貓)》之銘言: : 像我遇到這種情形..讓身為客人的我感到非常生氣... : 我家巷口有間珍奶好喝又便宜..750CC才15元...因此生意不錯... : ...

Re: 白目的客人

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2004-06-15T15:56
※ 引述《novll (...)》之銘言: : 我前幾天去50嵐買飲料時 : 也遇過同樣好笑的... : 有個先生在一旁看menu看了很久 : 然後才對櫃檯說 他要一杯珍奶 : 店員 ...