你是要毒死我嗎 !!!? - 顧客行為

前天假日遇到一組不知道該說什麼的客人
或許是我們有錯在先 先看看事發經過吧!!
( 有些長 ,,


蔽店規定晚上九點半之後不收客人
但是九點半以前可以入內用餐到十點半
因為是在大潤發內部 所以要繳交當天營業額給大潤發
所以九點會先開始為客人坐買單的動作

星期六 有兩三組客人在九點後入內用餐
我們也依照程序為它先行買單

有一組三大一小的客人坐在2區 ( 我們有分4個區域 )
那組客人就說：這麼早買單是想要趕客人嗎 ? ( 導火線一 )
但是還是先行買了單

接著我們平日晚上可以免費續麵包一份 但是只有平日晚上
假日晚上是要加錢 ( 一片五元 )
這組客人說要續一份麵包，但是我們已經閉櫃結完帳了
就詢問客人能不能補寄發票給他
客人：那不能用送的嘛!!? 才33元而已也要收嘛!!? ( 導火線二 )
但客人還是堅持要續 並留下地址

我們店裡面分4區
1.2區和3.4區分別是由一條走道隔開
2區和3區是由一面約一百公分的牆阻隔
( 基本上坐下來2區的人只能看到3區的人的頭頂 )

當天閉客席的PT在3.4區掃地
那組客人突然拍桌咆哮：你們想要趕客人走幹嘛還要用掃地的方式!!!!? ( 導火線三 )
當下我們的Leader便去跟他致歉並同意不在進行掃地

到最後另外兩組客人都離開了
他們也再喝飲料
喝一喝突然要求我們領班過去
客人:你知道我對清潔劑很過敏嘛!!?你們飲料裡面都是清潔劑的味道!!是要毒死我嗎 ?
重點是桌上飲料全部都空了 一點都不剩
領班當然是跟他道歉並解釋清潔過程

但是它還是很生氣 一直強調我們為了趕他們走要下毒害死他們全家

後來領班留下電話 並詢問要不要陪同就醫
他說不要
離開後過五分鐘又回來 堅持要主廚和店經理的電話
並說要去警察局備案
領班當下是選擇給客人自己的手機

稍晚(11點左右)大潤發客服打電話下來
說客人在上面投訴 並問我們要怎麼處理
客人十分堅持我們是要害死他

最後客服也詢問是否陪同就醫
客人還是堅持不要


隔天店經理說總店的決定是
讓客人吃這一頓免錢


當下真的很生氣!!
( 說真的!!要毒死他店裡有老鼠藥還有別得無色無味的清潔劑
幹嘛要故意放一個沙拉脫之類的洗碗精下去害他 ? )

總店的裁決只是想要大事化小小事化無
但是難保這家子不會到別間店去用同樣手法凹一頓免錢飯

真的很想說
歹年冬 搞消郎



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