「很常來」先生 - 顧客行為
By Heather
at 2013-01-28T13:50
at 2013-01-28T13:50
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之前在一間咖啡店工作,附近常有一些上班族來光顧
有天一位先生點了餐後,說:我很常來阿~沒有打折嗎?我很常來耶!
不停重複這句話盧我們外場小妹妹,於是他來詢問店長
店長說:開到現在(四個月)也才看過2.3次呀~
不過因為客人一直盧小,店長還是想說算了以和為貴,請他一份蛋糕
並且要外場妹妹跟他說:今天已經招待過你囉~從現在開始算50次才會再送蛋糕
從此我們都叫他「很常來先生」
不知道是不是蛋糕的關係,還是這邊真的對他來講很方便
從那之後有比較常看到他跟同事一起出現
大概是.....一個禮拜一次
每次來都會重複差不多的話:
「鄰居沒有打折喔?我公司在你隔壁耶~」(所以?)
「你應該要跟店長建議給我vip卡阿~你們沒有vip卡嗎?」(沒有)
「我是你鄰居耶!我們很~常~來~耶!」(等你天天來再說)
「我們每次來都點很多耶!」
(兩個人兩杯飲料坐一下午,中間還會換人進來而且沒點東西)
(差不多是.....兩杯飲料讓他對面位置輪了三個人)
我們店的低銷是一人至少點一樣東西,也沒有服務費,也沒有用餐時間限制
他這樣搞實在讓每個同事都很不爽,他又很愛虧外場小妹妹
尤其他跟女性同事,或者女性客戶一起的時候,會講得一副自己很熟的樣子
不過我們還是沒幫他打折啦~只是把他當笑話在閒聊XD
有天他待比較晚,我們是九點打烊,所以八點半的時候就先跟他說明
他又開始了........
客:什麼?!你們這麼早打烊!
我:對呀~你不是很常來嗎?你不知道喔~我們一直都是九點打烊呀@@
門口都有寫耶!
(那天他對面坐一位女性朋友........)
從此,他再也沒有進來就靠腰一堆
不過店也沒維持多久就倒了=_= (其他內部因素啦)
客人百百款,有時候只是看自己怎樣應對
這樣嗆還蠻爽的就是了(?)
--
有天一位先生點了餐後,說:我很常來阿~沒有打折嗎?我很常來耶!
不停重複這句話盧我們外場小妹妹,於是他來詢問店長
店長說:開到現在(四個月)也才看過2.3次呀~
不過因為客人一直盧小,店長還是想說算了以和為貴,請他一份蛋糕
並且要外場妹妹跟他說:今天已經招待過你囉~從現在開始算50次才會再送蛋糕
從此我們都叫他「很常來先生」
不知道是不是蛋糕的關係,還是這邊真的對他來講很方便
從那之後有比較常看到他跟同事一起出現
大概是.....一個禮拜一次
每次來都會重複差不多的話:
「鄰居沒有打折喔?我公司在你隔壁耶~」(所以?)
「你應該要跟店長建議給我vip卡阿~你們沒有vip卡嗎?」(沒有)
「我是你鄰居耶!我們很~常~來~耶!」(等你天天來再說)
「我們每次來都點很多耶!」
(兩個人兩杯飲料坐一下午,中間還會換人進來而且沒點東西)
(差不多是.....兩杯飲料讓他對面位置輪了三個人)
我們店的低銷是一人至少點一樣東西,也沒有服務費,也沒有用餐時間限制
他這樣搞實在讓每個同事都很不爽,他又很愛虧外場小妹妹
尤其他跟女性同事,或者女性客戶一起的時候,會講得一副自己很熟的樣子
不過我們還是沒幫他打折啦~只是把他當笑話在閒聊XD
有天他待比較晚,我們是九點打烊,所以八點半的時候就先跟他說明
他又開始了........
客:什麼?!你們這麼早打烊!
我:對呀~你不是很常來嗎?你不知道喔~我們一直都是九點打烊呀@@
門口都有寫耶!
(那天他對面坐一位女性朋友........)
從此,他再也沒有進來就靠腰一堆
不過店也沒維持多久就倒了=_= (其他內部因素啦)
客人百百款,有時候只是看自己怎樣應對
這樣嗆還蠻爽的就是了(?)
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