Re: 插隊？ - 顧客行為

我想還是要看店家的做法吧
自己在早餐店做過
沒人會知道在我前面的一位兩位客人有沒有點過
在大家都不想多等的時候
其實店家真的要多用點心

以前學校附近
整條街都在吃飯時間擠滿人
說真的誰先來後到除了店家多用點心
就是有單子可以先填
照單子的順序走

以前工作的地方當然沒有單子
所以
我們要時時抬頭看客人
只要感覺有個黑影罩過來
那麼
我們就要自己主動抬頭問一聲
若是怕記不了那麼多
那麼就說句不好意思請先等一下點東西好嗎?
沒有個客人會跟你說
我不要吧!!!!除非你的口氣是不耐煩

我自己外出用餐
我不會搶著點東西
因為我當然知道兵荒馬亂間點東西的情況
常常都是白說的
但是
這有個原則
那就是我知道老闆會抬頭看客人的順序
我不用擔心我苦苦的等卻等不到我的東西
如果老闆都不照應客人
只隨意讓客人先喊的先贏
我當然體諒他的忙碌跟辛苦
所以
我以後當然是換別間吃
反正
要好吃的到處都有
不差這一間

每家店點餐方式不同
我特別欣賞
櫃檯隨時有人會問的飲料店
不管他們多忙
畢竟很多比較知名的都有單可以點

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